制做三明治
我盼望已久的秋游终于来了。明天我带什么好吃的呢？一放学，我这个小馋猫就满脑子盘算着：炒饭？寿司？嗯，好久没吃三明治了，好，就是它了！
妈妈下班将所需要的食材都带回来，我吃过晚饭，立马开工了。第一步是准备工作。我先洗好生菜和西红柿，再把西红柿切成片状。可是，我一开始害怕切到手，就用一只手拿刀切，结果西红柿像长了腿似的，一会儿往东“跑”，一会儿往西“跑”，就是切不到。后来在妈妈的示范下，我才敢用左手扶着西红柿，小心翼翼地切好了西红柿。接着需要煎鸡蛋了。谁知道“出师不利”，第1个鸡蛋由于我没控制好力度，在敲开蛋壳的时候用力过猛，蛋清全都流到地上了。简单收拾后，我又拿了个鸡蛋，这一次我把鸡蛋在油锅边轻轻敲了下，蛋壳裂开了一道细细的小缝，再用两个手将裂缝掰开，让蛋清蛋黄滑进油锅里。鸡蛋一到锅里，遇到滚烫的油，发出了噼里啪啦的响声，就像放鞭炮一样，把我吓的退后了一步。在给鸡蛋翻面的时候，我的心里也是“15个水桶打水——七上八下”，生怕油溅到身上。于是我身体与锅拉开些距离，拿着锅盖当护盾，只用一只手拿着锅铲操作，结果煎好一看，说圆不圆，说方不方，既不是长方形也不是三角形，简直就是四不像。
准备工作完成后，就开始着手制作了。我把三明治所需的材料：切片面包，火腿，鸡蛋，生菜，西红柿和奶酪全部放到桌上，接着像搭积木一样，把它们组合在一起。先放一片面包，再按照我喜欢的顺序依次放生菜、鸡蛋、奶酪、西红柿、火腿，中间还会撒上色拉酱，最上面再铺上一片面包。”组合“完成后，再用刀到沿着对角一切，这样”材料十足“的美味三明治就大功告成啦！
刚做好，我就忍不住拿起来咬了一大口，”嗯~~，好吃！” 接二连三，几口下去一个三明治就被“消灭”了。就连爸爸妈妈尝过后也称赞不已。
这次亲手制做三明治既难忘，又有趣。我觉得别人做的饭菜很好吃，但自己做的饭菜更好吃。并且我也明白了奶奶天天给我们一家人做饭，是多么辛苦啊!
