导读：今天晚上，我突发奇想，想自己做一回煎鸡蛋。因为是第一次碰锅碗瓢盆，所以妈妈还得帮助我热好锅。倒好油后，妈妈拿起一个鸡蛋，先向我示范一遍：她在锅边把鸡蛋磕了几下，...

　今天晚上，我突发奇想，想自己做一回煎鸡蛋。

　　因为是第一次碰锅碗瓢盆，所以妈妈还得帮助我热好锅。

　　倒好油后，妈妈拿起一个鸡蛋，先向我示范一遍：她在锅边把鸡蛋磕了几下，随后便手拿鸡蛋，把蛋黄和蛋清“送”进锅里。我自告奋勇，也要试试。我也拿起一个鸡蛋，在锅边磕起来。谁知道我用力过猛，鸡蛋壳碎了，蛋黄和蛋清流了出来。妈妈见状，急忙拿起抹布，擦了擦，我也跑到水池边洗了洗手。妈妈说：“磕鸡蛋，只要磕破一点就可以了，不要用太大的力气，不然，鸡蛋壳就会碎掉的。”说着，妈妈就又示范一遍，让我来磕鸡蛋。这次，我找到了比较合适的力气，把鸡蛋磕破一点，然后用手掰开鸡蛋壳，让里面的蛋黄和蛋清流到锅里去。耶！我的一个的作品成功！

　　吃着自己做的煎鸡蛋，可真香啊！