“真甜！”像玛瑙一样的青葡萄，带着夏季阳光的味道，打开了我记忆的大门。“我要吃葡萄，我要吃葡萄！”稚嫩的童音如风铃般清脆地响起，轻轻叩开挂在窗棂的往事……
四岁那年，我和爷爷在楼顶上种了两棵“红提”葡萄。第二年盛夏，葡萄藤上挂满了一串串水灵灵的葡萄，圆圆的，跟桂圆一样大小，就像一颗颗紫红色的玛瑙，一阵清香扑面而来，让我垂涎三尺。我忙跑进屋，大声喊：“爷爷，我要吃葡萄，我要吃葡萄！”爷爷摸摸我的头和蔼地说：“去吃吧，跑慢点！”此时，我会趴在葡萄架上吃上半天，直到嘴唇上、舌头上全沾满了又酸又甜的汁水，爷爷总会笑眯眯地看着我说：“慢点，小心摔着!”又仿佛自言自语地说：“丝绸路上瓜果香！”现在我们吃上这么美味的葡萄，得感谢丝绸之路啊!看我吃够了，爷爷就带着我把一串串紫红色的葡萄摘下来，送给左邻右舍尝尝鲜。
小小的我并不明白爷爷话语里的意思。今年八月，我终于踏上了心仪已久的丝绸之路，来到了*吐鲁番，印象最深的就是吐鲁番的葡萄，它们一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。热情好客的*老乡，为我们摘下了最甜的葡萄，让我吃得津津有味，看我吃得这么香，爸爸问：“你了解葡萄的历史吗？”我连忙摇摇头，爸爸告诉我：“以前，我国人民食用的果蔬品种屈指可数，丝绸之路开通以后，有许多原产于西域的果蔬如葡萄﹑黄瓜﹑石榴﹑西瓜等传入中国，最有代表性的果蔬是葡萄，葡萄的原产地在黑海和地中海一带，我国种葡萄是在汉武帝建元年间，由出使西域的汉使从大宛带来的。到了唐代，中原地区才得以广泛种植葡萄。”真没想到，一粒粒小小的葡萄，竟然延续着一段文明！“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”，大宛引进的葡萄,让诗人王翰写下了这样的诗句！那天我和父亲聊了很久，一大盘葡萄早已被我吃完，父亲的话却深深地印在我的脑海里。两千多年前，张骞凿通西域之后，从此这片大地就成为了中西方文化兼容并蓄的通道，如今的吐鲁番葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，堪称“世界葡萄植物园”。
一滋一味总关情。沿着“丝绸之路”的轨迹,中国美食走出去,更多“丝绸之路”沿线国家的美食也正在扎根中国,飘入百姓寻常家。从格鲁吉亚红酒到俄罗斯的冰激凌,从哈萨克斯坦的面粉、清油到乌兰别克斯坦的巧克力、糖果、饼干,从阿塞拜疆的果汁到马来西亚的咖啡、燕面片……
如果没有这些“舶来品”,今天我们的生活将变得寡淡乏味。
