【第1篇】
昨天晚上爸爸拿回家了一娄螃蟹，我很开心，让姥姥煮着吃。
姥姥把螃蟹放到盆里，说先让它们吐吐脏水。不一会儿，姥姥对我说：“煮螃蟹了，你瞧瞧！”虽然我每次吃得挺香，但是还真没见过螃蟹是怎么熟的。
我一下子冲到姥姥跟前，仔细观察。姥姥先把螃蟹放到塑料袋里，然后迅速倒入锅中，接着用右手按住锅盖，用左手调成小火，最后等了十几秒才放开手。
呦！螃蟹可不乐意了，左边踢完右边踢，还互相厮打起来，锅里发出“嗡”，“砰”，和咕噜咕噜的轻微声音。我有点心疼了，觉得好残忍。可是一想到香喷喷的蟹肉和鲜美的蟹黄便流出口水来。
螃蟹终于煮熟了，我叫上爸爸妈妈和姥爷一起来吃，大家一起很开心。
姥姥又拌了一点姜丝酱油白糖汁，说配着一块儿吃可以去寒。
这真是个难忘的夜晚。
【第2篇】
“哗啦啦！”厨房里可真热闹呀！原来，我在亲自下厨呢，厨房里正上演一曲愉快的厨房交响曲呢！
经过一番奋力拼搏，我终于给螃蟹洗了一个通通快快的澡。该我一展伸手了，我熟练地把一只只凶猛的螃蟹放入蒸锅里，盖上了锅盖，打着了火。我在旁边看看，觉得螃蟹在锅里很安静。随着水温的升高，不安份的螃蟹开始活动了，只听它们慢慢地刮着锅子，发出刺耳的“咔嚓”声。声音越来越响，刮得也越来越快，仿佛这些小家伙受不了这桑拿浴的热度，拼命到想爬出来透透气吧！这不，锅盖也不稳了，“哐当”一下，掉在了地上。我见状，扯着嗓门大喊：“不得了了，*了！”我连忙捡起锅盖狠狠地罩上，再在上面盖了一个厚重的 盖 子，以镇 压 反 动*。
大概过了十几分钟，锅里的声音渐渐平息。“哦，差不多了！”我掀开锅盖，看见一只只全身通红的，像喝醉了酒一样。这时我才知道，这些威武的蟹将已服服贴贴地呆在锅中等待我的差遣了。
【第3篇】
今天我们去外婆家吃饭。外公一听说我们要来，就马上到市场买了很多菜，其中当然少不了我喜欢吃的螃蟹。
我一走进厨房，就看见外婆正忙得不可开交，水池里几只大螃蟹挥舞着大钳子，一副不可一世的样子。我突然心血来潮，想逗逗它们，就把手伸了过去，一只螃蟹马上张开两只大钳子就想来夹我，活像一个小霸王。
螃蟹要下锅煮了，我凑过去想看看螃蟹是怎么煮熟的。只见外婆先加入水，把螃蟹放进了锅里，并盖上了玻璃锅盖。起初大螃蟹还很不甘心，想爬上来掀开锅盖，不过锅盖是这么容易掀开的吗？螃蟹最终还是失败了。随着温度的上升，气泡越来越多，把螃蟹都包围住了。过了一会儿，外婆把火拧小了，气泡一下子降了下去，只见螃蟹的颜色已经由青色变成了红色。外婆宣布说：“螃蟹煮熟了，可以吃了。”
螃蟹上桌了，热气腾腾地十分诱人，我口水都要流下来了。这个时候的螃蟹已经不像前面那样威风了，而是可怜巴巴地等着我们吃掉。
你也想尝尝吗？那就和我一起到外婆家去做客吧。
【第4篇】
今天，妈妈带了七只蟹回家。它们长着硬硬的壳，大大的钳子，六条小脚，小小的眼睛，真像一个战士一样。
开始煮蟹了。妈妈先拿出一个来，然后把它的一只脚扭断，从蟹的最后那只脚的后面，把扭下来的尖尖的脚刺进去，刺中了螃蟹的心脏，那只螃蟹当场死去。
我奇怪地问：“妈妈，为什么要把蟹的一只脚刺到它的心脏？”妈妈说：“我不告诉你，你自己仔细想一想。”我想来想去，就是想不出来，最后还是爸爸告诉我。原来，在煮的过程中，蟹会挣扎，这会使蟹不那么新鲜。先把它刺死的目的是为了保住蟹的鲜美。
哦， 我又学到了新知识。
