导读：寒假期间，因为新冠肺炎疫情的影响，我们只能宅在家中，可是就算这样，我也一样有所收获。我不仅学会了擦地和洗碗，更让我引以为傲的是，我还学会了炒鸡蛋。第一次炒鸡蛋，...

寒假期间，因为新冠肺炎疫情的影响，我们只能宅在家中，可是就算这样，我也一样有所收获。我不仅学会了擦地和洗碗，更让我引以为傲的是，我还学会了炒鸡蛋。

第一次炒鸡蛋，爸爸在一旁手把手教我。他演示着怎样把鸡蛋打到碗里，他刚演示完，我就迫不及待地嚷着要自己试一试。可是，由于我用力过大，虽然鸡蛋打进去了，碎蛋壳也掉了一碗，我这才暗自后悔刚才的急于求成。往后，每一个动作我都非常认真、仔细地去看爸爸是怎么做的。

很快，搅好的鸡蛋就可以下锅炒了，爸爸让我把鸡蛋液倒入锅中。我在心中暗叫：锅里的油万一溅到我身上怎么办呢？爸爸好像看出了我的心思，便说：“油是不会溅到身上的，放心吧。”我这才硬着头皮，拿着装满鸡蛋液的碗走到锅边，可我的手刚拿到锅上方，就像是不听使唤似的，一直发抖。我的手稍微一斜，一些鸡蛋液洒到了锅里，我心想看来要溅一身油了，可一切并没有发生。

当我把所有鸡蛋液倒入锅中时，只听滋啦一阵响，像放鞭炮一样，我像一个点燃导火线的人一样，下意识地跳开了。爸爸看着我，微微地笑了笑。这让我慢慢放松下来，我来到锅前，将锅中已经凝固了一部分的鸡蛋慢慢翻面，鸡蛋很快就炒熟了。我炒的鸡蛋得到了大人们的一致好评，顿时心里充满了成就感。

原来我以为，炒鸡蛋特别容易，自己动手后发现还挺难的。所以，我们要想做好一件事，一定要多努力，多锻炼，自己动手才能精益求精，正所谓，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。