导读：【第1篇】今天，妈妈问我吃什么，我说：“想吃饺子，而且我要和你一起包饺子。”妈妈和我去小区蔬菜小超市买了猪肉和芹菜回来，不用说，我们今天是要包芹菜大肉馅饺子了！...
【第1篇】
今天， 妈妈问我吃什么，我说：“想吃饺子，而且我要和你一起包饺子。”
妈妈和我去小区蔬菜小超市买了猪肉和芹菜回来，不用说，我们今天是要包芹菜大肉馅饺子了！妈妈麻利地戴上围裙，又是和面又是剁肉，我只能辅助帮妈妈摘个菜，洗个菜之类的。一会功夫，香喷喷的馅绿盈盈的呈现在我们面前。眨眼功夫，妈妈又将一大摞子饺子皮擀好了。我左手平放着一张薄又圆的面皮，右手用小勺挖子馅放到皮上，先对折，再把边缘慢慢捏起来，一个饺子就包好了，但是和妈妈包的饺子比起来丑多了，而且有些圆鼓鼓的，有些瘦骨如柴的，还有些馅都跑到外面去了，我有点灰心，妈妈说没关系，只要煮到锅里不烂，都是好饺子。听后我更加自信了，包了更多的饺子！
饺子煮好了，我专门挑选了自己包的样子吃，原来吃自己包的饺子心里这么美的！
【第2篇】
过年了，我的家乡有一种风俗包饺子。今天，我们一家人就自己动手包饺子，并且品尝自己包的饺子。
包饺子需要准备的是：肉馅，饺子皮、一杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮里面放一些肉馅，用手蘸一点水，沾在饺子皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶皱，右手拇指将褶皱捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了好几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇，看 ！我和妈妈做得一模一样，仿佛是个小月牙，再看那对父子俩，一个做得像小灯笼，一个做得“皮开肉绽”，一点也不像。包好的饺子，妈妈就把饺子放进锅里蒸，在饺子蒸的时候，我们商量好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子还是“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香。
