乡村生活总是悠闲而充满乐趣的,就在今年寒假,我带着和爸爸的约定来到了湫山,一是为了看望爷爷奶奶,二是为了兑现我和爸爸的约定——野外烧烤,我十分期待!
心动不如行动,我和爸爸准备现在就去烧烤,本来我是想着去烤鸡翅的,后来因为我们准备不充分导致只能临时带上爷爷自家种的毛芋和馒头,还有点火必备神器——打火机,便出发了。
我们准备到溪边去烧烤,因为那里基本上都是石头,不会容易引起火灾,我们一边走一边拾捡散落在路边的柴,枯竹子以及一些干枯了的狗尾草,等到我们捡的差不多了以后,便真正开始烧烤活动了!
首先,我们搬来了几块比较大的石头搭成了一个“灶台”,接着把狗尾草点燃放进“灶台”里,待火燃烧的比较旺盛了后,再把柴火和枯竹子放进火堆里,还要时不时增添一些柴火,突然从火堆里传来 “啪”的一声,紧跟着这声巨响的是乱溅的火花,突然我意识到什么,难道这就是传说中的“爆竹”!接着从火堆里又传出了一声又一声 “噼哩啪啦”的爆竹声,吓得我都不敢靠近火堆,一个劲的往爸爸身后躲,等爆竹平息了之后,爸爸便拿着一根比较长的木棍往火堆里捅了捅,把木棍从火堆里抽出来后,我发现在木棍的顶端有一束小火苗在舞动着,于是我开玩笑的说:“烧火棍出世!”还一边把木棍高举起来,装着一副很神圣的样子,最后我把自己都逗笑了。过了一会,柴火燃烧的都差不多成炭了,我们便找来一块比较平整的石头,把它放到炭上面,突然我们发现有一种火被水浇灭时发出“呲呲”的声音,原来是石头里的水留了出来,又过了一会,石头已经很烫了,我们便把馒头放在了石头平整的那个面上,接着就要来烤毛芋了,我们把毛芋埋到炭里面,再把毛芋盖实了,就可以啦!
时间一分一秒过去了,我每分每秒都在期待着毛芋和馒头烤熟,口水都快流成河了,终于等到馒头和毛芋烤熟了,馒头烤的脆脆的,很香。毛芋就更好吃了,外香里嫩,而且还很糯,超级超级美味!所以我一下子就吃了5个!唯一美中不足的就是毛芋的外壳都被烤焦了,等吃完后你就会发现,你的整只手都“焦”了,黑不溜秋的,简直惨不忍睹啊!
这次烧烤是纯野外烧烤,让我真正实践了一把,虽然说仅仅只吃了几个毛芋和一片馒头,但在我心中却有一种满满的自豪感!