导读：下午放学回家，看见妈妈正要烧饭，便跑过去对妈妈说：“妈妈，今天我想吃花生米！”妈妈说：“你看我正忙着呢！要不你自己炒。”看着妈妈认真的样子，我高兴得跳了起来。我...

下午放学回家，看见妈妈正要烧饭，便跑过去对妈妈说：“妈妈，今天我想吃花生米！”妈妈说：“你看我正忙着呢！要不你自己炒。”看着妈妈认真的样子，我高兴得跳了起来。

我没有炒过花生米，，当然需要妈妈的指导。在妈妈的指导写下，我先倒点油到锅里，再将花生米倒进锅里，倒入的花生米必须把油盖住；同时，还要准备好锅铲。做好这些准备工作后，就可以打开煤气灶了，火不能太猛，因为大火会把花生米炒糊的。

火 开好后，要用锅铲不停地在油锅里翻炒，慢慢地花生米的颜色变深了，油也开始不停地发出“噼叭噼叭”的炸声。妈妈说：“手要提高点，身子要离锅远点，这样就 不会被烫到。”只一小会儿，花生米的颜色就从淡红变成深红。妈妈告诉我花生米炒好了。我将火关掉，再炒了一会儿，因为锅里的油温很高，如果不炒的话花生米 就会糊的。然后，我把花生米脱了有油，装入盘里。花生米就这样炒好了。

看着香喷喷的花生米，我突然想起一句谜语：麻屋子，红被子，里面睡个白胖子。看来这次“白胖子”变成“红胖子”。而这“红胖子”也就要“睡”到我的嘴里了。想到这，我心里在偷偷地乐着呢！