导读：妈妈的做菜功夫如此之快，总让我羡慕不已；特别是那剁馅儿快刀法，“唰唰唰”几下就剁成了这令人垂涎的豆腐馅。每次看着妈妈十分轻易就切好，像我这样好玩的小孩，肯定要想...

妈妈的做菜功夫如此之快，总让我羡慕不已；特别是那剁馅儿快刀法，“唰唰唰”几下就剁成了这令人垂涎的豆腐馅。每次看着妈妈十分轻易就切好，像我这样好玩的小孩，肯定要想一个“完全之策”来。。。。。。

这天，我又是嚷又是闹的，非要妈妈做豆腐吃不可，若是她不答应，就死皮赖脸地缠住妈妈做豆腐吃不可，妈妈无奈之下只好“投降”——我的计划又进了一步。

妈买来的料可真够足；鲜红的猪肉，嫩绿的韭菜。。。。。。妈妈吧它们切在一起，看似五光十色。

“铃——”妈妈跑去接电话了。

我偷偷地从卧室里窜出来，正欲想拿起菜刀，但又“咚”一声落下来。天哪，这么重，一只手怎么可能抬得起来？总是看妈一只手就可以灵动自如，原来光鲜的背后却是这样艰辛！我又再次给自己灌足满满的信心，俩手一并抓着刀柄往馅上剁去。哎呀！由于用力不均，肉竟然飞了出去；想拔起刀来，但是粘在肉中了，拿起来时就像有胶水似的，死死地“抓”着刀不放。再砍一刀，却砍到了砧板上。。。。。。

或许是妈妈听到了切声，早早挂了电话回到厨房，看见我那这般狼狈的样子，着急地抢过菜刀，还边喃喃道：“别切了，等你长大再说吧。。。。。。”

晌晚，妈妈的豆腐已经做好，吃起来是多么的可口。假如自己没有亲手试过，还不知里面的辛勤汗滴。我们是幸福的，等我们长大，就要离父母而去，我们也只是希望还能再为他们做更多的事情。