黄昏，说明夜将要无声无息的来了，许多人都开始展示自己的厨艺。就拿今晚来说吧!本小姐就将给大家露一手，让大家饱饱肚子哦!

因为刚过新年，所以让我们来找个营养丰富的菜。对!就是你啦—青椒炒土豆丝，一早我就把自己要用的材料给准备好了。

当然第一步就是切菜，还没切菜我就对自己充满了自信心。但这顽皮的小土豆像孩子一样在刀板上滑来滑去，让我怎样都抓不住它。但在一次又一次中它终究被我给屈服了。它实在没劲了任凭我抓着它，刀在它的身上刮了一刀又一刀。那时我只觉得自己有点残忍，接着我又切了青椒。

我歇了口气，最重要的一部开始了，那就是烹饪了。我先拿出锅，将油烟机打开，然后将锅烧热，差不多过了十秒中的时间。放油进去，再过一会儿就可以进 行烹饪了。我小心翼翼的将那些像流苏似的土豆丝倒进锅里，土豆丝们像一个个争先恐后的小鱼儿似地跳进锅里啪啦啪啦的几声。它们又安静下来了，虽然土豆丝不 难炒但是我还是有些胆战心惊的，生怕油炸到了我的身上，我不停的在用铲子翻来覆去大的铲。接着我放了点盐洒了点醋，这些流苏在我的不停翻炒中还真有点像样 了。过不一会儿本小姐的杰作就产生了我将自己的杰作摆在餐桌最显眼的地方，。我也迫不及待地拿起筷子夹了一些放进嘴。慢慢的品尝，慢慢的回味。但我也找出 了自己的不足，烹饪的时间长了些我对妈妈说“妈，如果烹饪脆点就更好吃了！”妈妈对我说“你已经很不错了，加油！”我听见妈妈的表扬心里美滋滋的。

看着那盘金黄金黄的流苏，我又不禁拿起筷子品尝品尝。