导读：在小时候妈妈经常做生菜，每个星期我都要吃生菜，那是我记忆里的珍宝。当妈妈做生菜时，我总在一旁静静地观看，只见妈妈很熟练地把生菜洗得干干净净，洗过后生菜变得碧绿碧...

在小时候妈妈经常做生菜，每个星期我都要吃生菜，那是我记忆里的珍宝。

当妈妈做生菜时，我总在一旁静静地观看，只见妈妈很熟练地把生菜洗得干干净净，洗过后生菜变得碧绿碧绿的，上面还带着几颗晶莹透亮的水珠呢！接着，妈妈拿起刀把生菜后面的蒂给切了，把切好的生菜轻轻地放在倒好油的锅里，慢慢地翻炒着，一股诱人的香味也扑鼻而来。

生菜快炒好了，只见晶莹的汗水在妈妈的脸上流淌着，但是妈妈的脸上却是高兴的笑容。最后，妈妈加上了一点蚝油，再炒一下，一盘漂亮的生菜就均匀地排在盘子上了！每次看妈妈做菜真是一种享受！

妈妈把香香的生菜放在我的面前，用高兴与期盼的心情看着我，希望我喜欢吃她做的菜。我忍不住欣赏起妈妈的“杰作”，碧绿的生菜上有一层淡黑的蚝油，散发着诱人的光泽，用筷子夹起来，滑滑的，吃起来甜甜的，脆脆的，真是特别好吃，令人回味无穷。

其实每一位母亲都是这样，但我总觉得我妈妈是最好的。每当我很满足地吃着那又香又甜的生菜，妈妈也很开心地看着我，这是我最幸福的时刻！

精彩点评：一盘简单的炒生菜，在梦琦的笔下，充满了动人的光彩，洋溢着爱的味道！母亲与你之间的互相“观看”，让画面变得很温馨，这就是我们所说的“食外之趣，味外之情”了！文笔有点小清新，表达准确度再提高点就更妙了！