导读：国庆长假就到了，老师布置了一个很特别的作业：泡豆子。回家后，我先做准备：小桶、毛巾、豆子等，我认真地按照老师的方法进行。十月二日傍晚，我把绿豆放在装满水的小桶里...

国庆长假就到了，老师布置了一个很特别的作业：泡豆子。回家后，我先做准备：小桶、毛巾、豆子等，我认真地按照老师的方法进行。

十月二日傍晚，我把绿豆 放 在装满水的小桶里，让豆子今晚来一个“泡浴”。这时候的豆子呈米白色，小小的，很结实。

十月三日早上，我发现豆子的身体胖了很多，大概是昨晚泡浴的关系吧。每个豆子都精神抖擞，有的绿衣裳破裂了，像个害羞的小姑娘；有的迫不及待地把衣裳脱掉了，向人们展示那雪白的肌肤；有的甚至在凹处伸出白白的嫩芽，就像个小逗号。

十月四日，嫩芽不断吸收水的养分，长得特别快。雪白的嫩茎已经悄悄地伸出来了。这时候，如果把豆子涂上黑色，放在池塘里，真是难以分辨出哪个是豆子哪个是蝌蚪。

十月五日，那豆芽越长越长。令人感到兴奋的是豆芽的头上长出嫩叶了，两片嫩叶像燕子的尾巴一样叉开。豆瓣随着豆芽越长越高，好像叶子都把营养吸走了。豆瓣越分越大，最后就慢慢地脱落了。在豆瓣掉落的同时，豆芽叶长出了“胡须”了。这时候的豆芽长得差不多了，你可以选择把它移植到地里，让豆芽继续在新的土壤里培育下一代，也可以在这时候尝尝自己的劳动成果，把豆芽煮熟了吃。

在这次的实践活动中，我明白了只要认真去观察，一定可以发现许多事物的秘密，同时也能寻找到其中的乐趣。