导读:在奶奶家,我正在看书,一股浓浓的香味扑鼻而来,我跑出家门,便看见晒场上围着一大群人。于是我挤进人群里,只看见一位穿绿衣服的老师傅坐在一个黑铁罐子前,他的身边放着...
在奶奶家,我正在看书,一股浓浓的香味扑鼻而来,我跑出家门,便看见晒场上围着一大群人。于是我挤进人群里,只看见一位穿绿衣服的老师傅坐在一个黑铁罐子前,他的身边放着各家各户带来的糯米。我正纳闷着,奶奶也走了过来,手上还拎着一小袋糯米,笑眯眯地对我说:“没见过吧?这叫‘炸米炮’,我们也炸点米炮尝尝。”我听后一蹦三尺高。
我静静地观察起来,只见炸米炮的老师傅把糯米倒进黑色的铁罐,放在炭火上。乌黑的铁罐不停地旋转着,炉火时而像舞蹈家一样翩翩起舞,时而噼里啪啦,裹住大半个罐身,老师傅布满皱纹的脸被炉火映得通红。随着温度不断升高,紧挨着摇把的压力表显示的压力也越来越高。这时候,老师傅取下了黑铁罐,将罐口对准了一个像炮弹一样的麻袋,他脚踩罐身,嘴里喊着:“放米炮勒!”我学着别人的样子,用双手捂住耳朵,把头弯向一边。只听见“砰”一声巨响,一大堆米炮喷出罐口,装满了一大半的麻袋,米炮炸好了。
诱人的米炮香味惹得老人咧开掉了牙的嘴笑着;人们七嘴八舌,像叽叽喳喳的山雀;我们这些孩子踮着脚,脖子伸得像长颈鹿,一边还手忙脚乱地抢着米炮品尝味道。没想到一小袋糯米能炸出那么多米炮,真是神奇啊!