导读：“别看我只是个马蹄，我的作用可不小，可以煮菜煲汤……”虽然我常年埋在地里，不像葡萄姐姐那样引人注目，但是吃过我的人肯定欲罢不能。我的外表虽不好看，一层黑乎乎的外...

“别看我只是个马蹄，我的作用可不小，可以煮菜煲汤……”虽然我常年埋在地里，不像葡萄姐姐那样引人注目，但是吃过我的人肯定欲罢不能。

我的外表虽不好看，一层黑乎乎的外壳保护着香脆可口的果肉，我的形状像一个洋葱，出土时身上还沾满了污泥，像一个被丢弃的丑小鸭 。但农民伯伯可不这么想，他们天天为我浇水、施肥，等我成熟了卖一个好价钱。到了餐桌上，你千万别以貌取“食”，只要把我难看的外衣脱掉，就会露出雪白的果肉。尝一口，酥脆的肉会让你满口生津，回味无穷。

我既可以生吃，也可以煲汤。煲出来的汤不但美味无穷，而且还能养生。如果与鸡肉一起搭配，那就妙不可言了。

虽然我很好吃，但贪吃的小馋猫们可要注意：吃多了，会使你脾虚、胃寒。记住，千万别多吃，浅尝即可！