导读：我期盼已久的除夕终于到了，家家户户都贴上了对联和福字，外面噼里啪啦想着鞭炮声，妈妈做着年夜饭，连窗外的小鸟都叽叽喳喳的叫了起来，仿佛是说：“新年快乐，新年快乐！...

我期盼已久的除夕终于到了，家家户户都贴上了对联和福字，外面噼里啪啦想着鞭炮声，妈妈做着年夜饭，连窗外的小鸟都叽叽喳喳的叫了起来，仿佛是说：“新年快乐，新年快乐！”一切都是暖暖的。

很快，年夜饭做好了，妈妈做了满满一桌子菜，有红烧排骨、可乐鸡翅、油焖大虾、蒜苔炒肉，还有，我最爱吃的红烧鱼。看那酥脆的外皮，我的口水都流下来了。还未入口，那诱人的香气便钻进了我的鼻孔里，我仔细一闻，还带着淡淡的葱花味。

妈妈这时已经把碗和筷子拿了过来，她夹起一块最嫩的鱼肉，还把刺挑了出来，然后夹到了我的碗里，我对妈妈感激地说：“妈妈，谢谢你！”妈妈满脸笑容的对我说：“不客气。”妈妈话音刚落，我就连忙夹起鱼肉，狼吞虎咽的吃了下去，我觉得特别好吃。外皮的酥脆，汤汁的酸甜，鱼肉和葱花的香，它们汇聚在一起，美味极了！

虽然新年已经过去一段时间了，但我依然记得妈妈给我做的那道红烧鱼。到现在，我好像还能闻到那鱼肉的香味……