导读：今天妈妈带我去超市买了一袋冷冻薯条，准备星期六让我学习炸薯条。星期六早上，我拿出薯条，将油倒入锅内，等锅热了，我把土豆条向竹筒倒豆子似的一股脑儿倒进了锅里。可是...

今天妈妈带我去超市买了一袋冷冻薯条，准备星期六让我学习炸薯条。

星期六早上，我拿出薯条，将油倒入锅内，等锅热了，我把土豆条向竹筒倒豆子似的一股脑儿倒进了锅里。可是谁也没有想到，油居然会“噼里啪啦”地跳起舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退了好几步。等油锅没有动静了，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手时刻控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，嘴里还念叨着：“快点熟，快点熟。”就好像我迫不及待地想尝尝自己的手艺。

过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，很好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得更卖力了，油溅到手上也不怕。

又过了几分钟，我用筷子碰碰薯条，发现薯条软塌塌的变成硬邦邦的了，形状也变成弯弯曲曲的长条状。透过窗外的阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我就把它盛到盘子里。

中午，我和妈妈一起蘸着番茄酱吃薯条，真是色香味俱全啊！更重要的是，这里面有着一份我自己动手的快乐！