关键词: 饺子皮 想到 小学四年级
本文适合: 小学四年级
作文来源:
本作文是关于小学四年级的作文,题目为:《话要怎样说? —由擀饺子皮想到的》,欢迎大家踊跃投稿。
话要怎样说?
—由擀饺子皮想到的
假期第一天,姥姥给孩子们包饺子。
聪聪高兴地对姥姥说:“姥姥,今天我也想包饺子。”
“好啊,你们都来帮忙啊。”
和面、剁馅子,姥姥忙活了大半个上午,闻着香喷喷的豆角肉的饺子馅,两个刚考完试的小孩子已经迫不及待洗干净小手,准备当小帮手了。侄子龙龙会擀饺子皮,就负责和姥姥一起包饺子。聪聪和我负责擀饺子皮,我还要当回“面点老师”,负责教聪聪擀好饺子皮。
姥姥手脚麻利地揉好面,迅速地用刀把面团分成几大块,再在面板上均匀撒开一层面粉,拿出“醒”好的面团搓成细长的圆条状,然后“哐……哐……哐……”,细长的面团变成一个个三厘米左右的小面块。
“聪聪,来,我教你怎样擀饺子皮。先把姥姥切的小面块用手按压成扁圆状,看好了,是这个方向,可不是这样的,看清了。”我这样那样先做一番解释,“聪,就是不要纵向压,要翻过来在这面压,要不压出的就是长圆状,可不好擀皮喽。”
“哦,不能这么压,要这样压。”聪聪边学我的样子边试着做了一个,还不错。
我正暗自得意呢,姥姥插话了:“聪聪,顺着小面块刀切的那面用手压就对了!”
“刀切的那一面?”对啊,我讲了半天,什么纵向啊,不能怎样该怎样,真是啰嗦啊。可姥姥一句话,就让聪聪明白了到底该按压小面块的哪个面才是最合适的。聪聪在按压好的扁圆形的小面团上,用小擀杖轻轻地开始擀饺子皮。起初,聪聪不是擀的饺子皮太薄就是太厚,有时还会变成一个形状不雅的“长饺子皮”,而不是我们看到的“圆形饺子皮”。呵呵,别小看这小小的擀皮,也需要技巧去掌握。这时,一旁的姥姥又发话了:“聪聪,两手用擀杖的时候,不能太使劲,要中间用力重,两边用力轻一些,让饺子皮‘转’起来。”
喔噻,经姥姥这么一指点,聪聪的饺子皮也真的开始“旋转”起来。这样擀出的饺子皮中间厚四周薄,圆圆的,真的是又省劲又实用!
我突然茅塞顿开,有些话有些事情,不同的人观察的点不一样,理解的不一样,讲出来的更不一样。有的人语言精练,几句话就能说到点子上,可有的人只会做不会说,或者是讲了一大通却让听的人“丈二和尚—摸不着头脑”。别看聪聪姥姥六十多岁的人,却比我这个新时代的人更懂得讲究“语言艺术”。不由想到前几天,朋友的孩子在数学方面总是慢半拍,好似不是很开窍,朋友的那套讲解方法对孩子好像根本不起作用。后来换了一个老师给孩子讲,孩子却轻易地理解了看似深不可测的数学,渐渐喜欢上了数学。看来不同的人对待相同的知识,有的人会讲,且能讲到实质,能让孩子轻松掌握,这也是一种学习上的“语言艺术”。
生活是这样,学习是这样,家庭教育也会是这样。有时我们总是用一大堆的语言告诉孩子要这样做,不要那样做,很可能孩子根本没有听懂我们的意思,当孩子没有改正,没有做好的时候,我们会劈头盖脸训斥孩子不听话。我们可能没有意识到,是不是我们根本就没有说清楚,根本就没有让孩子明白他该怎样做才是最正确的。长期下去,孩子嫌我们唠叨,我们嫌孩子不够优秀,不够完美,彼此不满,怨声不断。看来以后我们要从自己找找原因,学会用正确的方式和方法去和孩子沟通,用最简洁明了的语言告诉孩子该怎样去做,自己不拖泥带水的,孩子做事和说话一定也会更加麻利和利索。
可见,会说话的人不一定是多说话的人,多说话的人也不一定是会说话的人。其实会说话的人,通常能用简短的话语表达自己的意思,也就是语言简明、简中求准。抓住要点,长话短说,也是一种说话的艺术。话要怎样说,才最有效?看来真得好好揣摩呢。