在许多快餐店里、餐厅里都能见到它的身影。那金黄的腰身，总能使我“口水直流三千尺”，咬上一口，脆得发出“咔嚓”的声音。没错，它就是倍受人们青睐的——薯条！
可是近几年，各餐厅薯条的价格一路飙升，我的钱包也渐渐瘪了下去，活像一条咸鱼。
某次，我陪妈妈买菜，偶然看到一个大土豆只要一两块钱，我便萌发了自己炸薯条的想法，这也不是没道理：市面上卖的薯条，质量差不多就相当于一个大土豆，却卖的贵多了。于是，我在网上查到方法，说干就干。
首先，就是要准备一个土豆，一把菜刀，一个篮子和一个锅，还有些许调料。
关键就得把土豆削好皮，这不简单。土豆上平的地方削了，但那些坑坑洼洼却难倒了我。我正想请妈妈来帮忙，但觉这土豆上的坑坑洼洼，不就像人生中的坎坑吗？我顿时信念坚定了起来，思索解决办法。终于，功夫不负有心人，我发现用小勺子可以轻松刮去坑里的皮，问题解决了。
接下来，就是切条了，这也难不倒做了妈妈多年“小跟班“的我。”先切片，再切条”，这就是方法，当一条条土豆条降临，就像新生命一样，柔弱的要好好保护它，以免折损。
洗土豆条很重要，不洗就会使炸的时候容易糊，这都是淀粉作祟。好比小时候的坏习惯一样，不改就会*一生。
最关键的步骤，就是开炸了。把锅放上灶台，点起火，倒进适量的油，当然不是“地沟油”。然后，再将一根根的土豆条整齐放入锅中，看着它渐渐变得有模有样。看着，看着，薯条就脱胎换骨了，如同成长中，遇到良师益友，与他们为伴，规正了自己的人生态度。从此，定格了自己的优良品质和性格，走上了正确的道路。
起锅时，还要撒上盐，为的是让薯条的滋味更好。这便是人生的选择——是按别人的意愿做还是从事自己喜欢的事业或完成自己的梦想。这样，不仅自己快乐了，生活还会变的有滋有味。
薯条炸好了，香气扑鼻而来，好东西还要和大家分享。于是，一大盘薯条就装进了大家的肚子里，大家都很开心！
第一次炸薯条，我收获了美味，更领悟了人生……
