今儿，我决定让老爸老妈尝尝我的手艺，牛肉土豆汤是我的首选！中午我来到菜市场购买材料。
回到家，我便开工了！我取出西红柿、胡萝卜、洋葱把它们泡在水里洗净，捞出放上了案板，请出刽子手——菜刀，举起，细细打量一番，这菜刀银光闪闪，阴气逼人，似乎在向我挑衅：“小家伙儿，你可好好伺候我，要不然……哼哼！我让你的手指头开朵花！”我皱了皱眉头，挥着菜刀，向胡萝卜发起了“攻击”。
我攥着一根坑坑洼洼的胡萝卜摁在案板上，小心翼翼地切，可圆滚滚的胡萝卜那肯“任人宰割”，在案板上扭动着身子，我眯着眼睛，屏住呼吸，偏着头，瞄准位置，使出了吃奶的劲儿，狠命一劈，胡萝卜翻了个个儿，菜刀顺势改变航线，向我的手指头冲来，我吓得一缩脖子，死死闭上双眼，不忍看到我那伤痕累累的手指头，左手像触了电般一让，我咬着唇，紧张而缓慢地睁开眼睛“呼——！”有惊无险，我如释重负地松了口气，拍了拍忐忑不安的心，拭了拭额上的汗，鼓起勇气，东山再起，克服种种困难，我越切越顺手，很快胡萝卜、西红柿、洋葱被我一一“擒拿”。
一切准备就绪后，可以下锅了，我支起锅，拧开煤气灶，通红的火苗舔噬着锅底，我小心的倒了一些油，不出一分钟，油冒出了清烟，倒入蔬菜，握着铲子不断地翻铲着，一个个蔬菜如一位位不知疲倦地孩子，在水中闹腾，这边扭一下，那边动一下，好不快活，“哗哗”橘黄色的汤汁吸引着我的嘴巴，不一会，右手便像灌了铅似的，使不上劲，我挪开铲子，给锅里加上水，去切牛肉，蔬菜静静的浮在锅里，好像玩累了，正休息呢，我把切成肉丁的牛肉散入锅中，盖上锅盖，耐心等候我杰作的诞生。
我站在一旁，搓着手，不停地来回踱步，每隔三十秒就要打开锅盖审视一番，心里越发着急：这牛肉煲，咋还没好，不会也了什么问题？我忧心肿肿，“咕咕咕”一阵细小的声音打破我的思绪，我低下了头，我的小肚皮早已禁不信诱惑，饿得真叫唤，我怜爱地摸了摸小肚子，吞了吞口水。
这时缕缕白烟从锅内飘出，我欣喜若狂，顿时如饿狼吃羊般扑了上去，迫不及待地揭开锅盖，顿时一股扑面而来的香味直钻鼻孔，勾引着我的食欲，肚子里的谗虫顿时像喝了兴奋剂，在我的肚中大闹五脏庙，那诱人的香味，刺激着我的胃部，饿得我前心贴着后背，我拼命咽口水，生怕口水一不留神就坠入我的美味，坏了我的杰作！
噎了口水，我强忍饥饿，把沙锅端上了桌，红色的胡萝卜、黄色的土豆、白色的洋葱、几块棕色的牛肉点缀之上，显得分外耀眼，令人眼前一亮，那红通通的汤汁，仿佛是在严寒中的一轮太阳，照耀着大伙，心中暖暖的。
我激动的语无伦次，盛了一碗汤，抄起勺子，望着这鲜美的汤汁，吮了一口，哇！一种飘飘然然的快感在我体内由然而生，我眯着眼睛，惬意地咂咂嘴，有点辣、有点酸，这黏稠的汤汁浸满了我嘴中的每一个角落，浸透了我全身的每一个细胞，整个人神清气爽，我夹起一片卷心菜，晶莹剔透，仿佛一块翠绿色的翡翠，轻轻咬一口，脆脆的，一股清凉的，头脑立刻清晰起来！
美味的牛肉土豆汤久久回味在我的心中……
