导读:你认识鼎鼎有名的“神厨小仙子”吗?那就是我!这可不是吹牛哦,我做的地道菜那可是美味绝顶。凡吃过我炒的菜的乡亲们,他们都称呼我为“李大厨”。说起做菜,我最拿手的便...
你认识鼎鼎有名的“神厨小仙子”吗?那就是我!这可不是吹牛哦,我做的地道菜那可是美味绝顶。凡吃过我炒的菜的乡亲们,他们都称呼我为“李大厨”。说起做菜,我最拿手的便是番茄炒鸡蛋了。那至于怎么做呢?客官请耐心听我分解。
第一步,把需要用的食材准备好,如1个番茄、2个鸡蛋、1根小葱,还有必备的调味品:盐、白糖、食用油……
第二步,我得把食材都洗好、切好,准备好。如先把番茄一小块一小块切好,再把鸡蛋打碎,放入碗里搅拌均匀,再把小葱切细放在旁边。
瞧,食材们都齐全了,现在才是最关键的翻炒环节,也是最考验神厨的时候。首先,在微热锅中倒入适量的油,等锅有点冒烟时,再放入鸡蛋进行轻轻翻炒,随后再用铲子将番茄进行翻炒,再加入适量的盐、少许白糖,再次翻炒几下,最后起锅,盛入盘子里。
就这样,一阵阵香味扑鼻而来,似乎已经闻到了美味可口的中国美食,连我自己都感觉口水直流。你要知道,这道菜,平日里不太爱表扬我的爸爸都竖起大拇指赞美我,这使得我的内心无比的开心与激动,心里就别提有多得意了。
你们觉得我“李大厨”,是不是鼎鼎有名的神厨小仙子呢?