导读：有句古话这么说：“民以食为天。”无论哪个年代，饭桌是人们生活中不可或缺的。小小餐桌，饮食观念，反映的是社会发展的步伐。听爷爷奶奶说：50，60年代，是个物质匮乏...

有句古话这么说：“民以食为天。”无论哪个年代，饭桌是人们生活中不可或缺的。小小餐桌，饮食观念，反映的是社会发展的步伐。

听爷爷奶奶说：50，60年代，是个物质匮乏的时代，人们经常吃不饱。家乡有一句这样的顺口溜：三块地瓜片一碗汤。（地瓜就是红薯）人们把地瓜切成一片片地晒干，好储藏量起来慢慢吃。那时候，吃顿饱饭是一件奢侈的事，现在想起来，还是一个感觉：饿！我们那一代的人呐！是饿着长大的。闹饥荒的时候，人们甚至连“三块地瓜片一碗汤”也吃不上，只能靠到处找野菜、挖草根度日。人们对生活的渴望很简单：就是能吃饱！

慢慢的，生活稍稍有点起色，但粮食还是很紧缺，有钱也不一定能买到东西，因为买东西都得用票，而票是定量发的。每逢年末岁关或节假前夕，供销社等售货点都是排起长队购物的长蛇阵。萝卜、卷心菜是老百姓餐桌上的主菜，有时因为家里人多，食物不够，萝卜、卷心菜甚至成了替代粮食。秋天时相对好一些，可以吃的东西会多一些。那时，吃什么都是香的。

改革开放以后，人们已经不用担心吃饱饭的问题，食物也开始变得丰盛了：丝瓜、木耳、西红柿、四季豆……尤其是城里人，吃得更好了，他们的菜篮子里不但有蔬菜，还有水果呢！

现在，富裕起来的中国人吃得越来越好：什么鲍鱼、海参、甲鱼……还吃出国了；披萨、汉堡、烧烤、料理，各式各样，花样百出。人们对吃的要求越来越高，不单要求吃的好，还要吃得健康，营养均衡。

是啊！弹指挥间、沧桑巨变，吃不好,穿不暖的苦日子已成为过去式。现在,国家经济能力越来越好，百姓纷纷过上了小康生活，这是中国经济在不断腾飞的见证。时代飞速发展，民生不断改善，改革开放的脚步依然在继续，我相信:未来的生活一定更加幸福美好！

而习爷爷说过：好日子都是奋斗出来的！