导读：从小到大，我最喜欢的美食不是盐水鸭，也不是鸭血粉丝汤，更不是街头小摊上的臭豆腐，而是将我从小带大的外婆包的饺子。外婆回老家了，我常常要饺子吃，可无论是从水饺店买...

从小到大，我最喜欢的美食不是盐水鸭，也不是鸭血粉丝汤，更不是街头小摊上的臭豆腐，而是将我从小带大的外婆包的饺子。

外婆回老家了，我常常要饺子吃，可无论是从水饺店买的，还是妈妈包的，都不如外婆包得好吃，每次我给外婆打电话，都会提到饺子。因此，寒假里，外婆从老家赶来，第一件事，就是给我包饺子吃。外婆麻利地将饺子馅切好，包进一张张擦了粉一样白的饺子皮里去。一小勺馅，一张面皮，在外婆手中，就像活了过来，轻巧地转几个圈，跳一段舞，便都成了白白胖胖的“小仓鼠”，一个个胖成了小球儿。不一会儿，“小仓鼠”们便排成一条整齐的队伍，等着下锅。饺子快熟了，散发出韭菜和鸡蛋的清香。我馋得口水直流，眼巴巴地看着锅里，期盼饺子快点熟。

终于，饺子熟了，“跳”入盘儿里。再一看，更加好看了，饺皮变得晶莹剔透，好像玉石或琥珀雕成的，隐隐约约可以看到饺皮里碧绿的韭菜、金黄的鸡蛋。我忍不住在大家上桌前，偷偷抓起一个塞入口中。我也顾不上饺子烫了，迫不及待想将饺子吞下肚去，饺子在我嘴里散发着热气，却也冒着香气，我受不了烫，但舍不得吐掉，只好使劲将舌头往里缩，忙不迭地哈着气，用手往嘴里扇风，想将饺子扇凉。可我还是忍不住将饺子吐了出来，但立马又含进了嘴里，这一回，饺子凉了下来，我一口吞了下去。外婆见了我的滑稽样，大声笑起来，说：“不着急，慢慢吃，又没人跟你抢！”接着，我又夹了一个饺子，小心翼翼地咬破又嫩又有弹性的皮，一股饱含着肉鲜味、韭菜和鸡蛋香味的汁水扑向我期待已久的舌头，在我的舌尖上蹦着跳着，让我久久未经滋润的味蕾，立即鲜活起来，活泼起来。我脸上不禁露出了笑容，外婆的味道又回来了！

真是“舒服不如倒着，好吃不如饺子！”写到这儿，我的口水又流出来了。现在，外婆又回老家了，期待暑假能再吃上外婆包的饺子！