导读：五一节的傍晚，我与家人来到小院，架好了烧烤架，准备进行烧烤。随着刷子的上下舞动，油如一群不安分的孩子，在架子上跳跃着，欢呼着。“霹雳啪啦”的声音在架上炸响，油香...

五一节的傍晚，我与家人来到小院，架好了烧烤架，准备进行烧烤。随着刷子的上下舞动，油如一群不安分的孩子，在架子上跳跃着，欢呼着。“霹雳啪啦”的声音在架上炸响，油香在院中弥漫开来。叔叔抓起一把肉串摆在烤架上，动作娴熟地抓起调料瓶，撒上孜然，很快，烤肉的浓香钻入我们的鼻中。我不禁跃跃欲试，也想过一次烧烤的瘾。 

我根据记忆，依葫芦画瓢般回想着叔叔的动作。我先在烤盘上刷一层油，但油渍乱蹦乱跳，溅得到处都是，如脱缰野马般，向外冲去，好似脚踩弹簧蹦到我的脸上。 

“油渍风波”过后，我更加小心地将肉串堆在架上，火苗跳跃着，舔舐着肉串。它们如同调皮的孩童，在烤架上翻着跟头。我握紧烧烤木柄时，一股热流从手心升起，涌向我的四肢。烤串在我的手中灵巧地翻了个身，紧贴烤架时，白色的雾气从底冒出，随着“滋----”一声,肉香将我包围了…… 

随后，我抓起一旁的孜然粉,舀起一勺撒下，孜然粉好似天女散花般纷纷飘落，很快便把肉串包裹住了，喷香迎面扑来。我狼吞虎咽般大快朵颐，口中香气四溢，自豪与喜悦从心中冒出，从口中漫开。 

家人围坐在桌边，烤肉串的香味弥漫在院子中，浓浓的情意也将这个小院笼罩……