【第1篇】
星期天，父母都不在家，只有弟弟和我两个人。到了中午，弟弟一直叫饿，我决定要为弟弟炒盘菜。
我决定要炒一盘土豆丝。我以前看到过父母是怎样炒土豆丝的，根据记忆，我开始做菜。先找几块土豆，再将土豆的皮削掉。在削豆皮时，那皮却像粘在了土豆上，怎么也弄不掉，用刀刮，一个土豆越削越小，最后还是弟弟在厨房里找到专门削皮的厨具才把皮削掉。开始切土豆丝了，我在厨房找到专门切丝的工具——擦子，不一会儿，就把土豆擦成丝了，最后，我们把土豆丝放入已经油热的锅中，听妈妈说，醋可以让土豆吃起来脆。炒了几分钟后，我放入盐和调料，那金灿灿的土豆丝就放入洁白的盘中，我和弟弟像饿狼一般，一拿起筷子就大口的往嘴里吃。看着弟弟满意的笑容，我开心极了。
虽然那次土豆丝炒得有点焦，而且忘了放蒜茉，但是亲手做的菜，吃起来别有风味。
【第2篇】
今天，爸爸妈妈不在家，我想着干脆今天的饭就由我来做吧，不知道我的菜合不合他们的口味呢？万一我把菜炒给炒坏了，他们会不会说我呢？不管了，我总不能让他们吃泡面吧？今天我要做好饭！
下午三点左右，我就开始煮饭了，先把大米洗干净，加入适量的水，放进电饭煲中不用管了。接下来开始烧菜，第一道菜红烧茄子，先把茄子洗干净，再用刀把茄子切成一块块的，在锅中放入食用油、黄酒，再放入茄子我用锅铲左右两边不停地翻炒，很快第一道红烧茄子炒好了，尝了尝，还不错啊！我开心极了，接着我又做了红烧鱼、炒青菜，还有炒肉……，不久大米饭也煮好了，我想爸爸妈妈一定会喜欢吃的。
到了晚上，爸爸妈妈看见了这一桌子上的菜果然开心极了，句句话都说我是小厨师呢，说着我的脸都慢慢红了起来。
【第3篇】
今天中午妈妈不在家，她让我自己弄一些东西吃。
到了吃饭的点，我摸着自己咕噜咕噜正在大唱“空城计”的肚子来到厨房，一边翻着家里现有的菜，一边想着要做什么吃。土豆丝？算了，我还没有那个刀功，切不了，金针菇？不行不行，没烧过，咦！这有茄子，哈哈，我可以烧一个肉末茄子啊，这个菜我可喜欢了呢！于是我先把茄子切成片，啊呀！差一点就切到自己的手指了。
切好茄子后，我就开始烧了。我首先把肉丝倒入锅中，锅中立刻响起了“嗞--嗞--嗞”的响声，还有很多的油点子伴着声音溅到锅外，吓得我赶紧跑开，过了一会，声音小了后我又把堆在一个盘子里的茄子像扔手雷一样扔向锅中，锅中立刻又响起“哗--哗--哗--哗”的响声，我把锅中的菜翻炒了一会儿，又加了点调料，就把锅盖盖起来，等待美味诞生了。十五分钟后，这道菜终于烧好了。我把茄子用锅铲铲在盘子，刚弄好妈妈就回来了，我夹了几片给妈妈吃，妈妈说：“好吃，比我烧得还好吃。”
听了妈妈的话，我心里美滋滋的。
