导读：今天中午回到家，我感到肚子饿得有点难受。便对妈妈说:“我饿了，快点吃饭。”“那你想吃什么呢？”妈妈问，“随便”我随声答道，“随便，我不知咋做，但我知做西红柿炒鸡...

今天中午回到家，我感到肚子饿得有点难受。便对妈妈说:“我饿了，快点吃饭。”“那你想吃什么呢？”妈妈问，“随便”我随声答道，“随便，我不知咋做，但我知做西红柿炒鸡蛋最快”，妈妈风趣地说，我急忙说，“妈妈，我自己做。”妈妈笑着答应了。

妈妈给我讲了做菜的步骤，先备好西红柿和鸡蛋，再往热锅里倒上油，接着炒鸡蛋，把炒好鸡蛋盛出来，然后炒西红柿，最后把鸡蛋放进来一起炒。

听完了妈妈的讲解，我边动手做起来。我先把三个鸡蛋、两个西红柿洗干净，接着把鸡蛋磕开，蛋液流进碗里，我用筷子把鸡蛋打散，蛋液上起了许多泡泡。然后用刀把西红柿切成小块，接着打开火，把油锅放放在炉灶上。锅热了，把油放进锅里，等油烧热了就把搅拌好的蛋液倒入锅里。“嗞”的一声，蛋液在锅里蔓延，我用锅铲把鸡蛋翻过来，金灿烂的鸡蛋饼让人垂涎欲滴，再过上两分钟将炒好的鸡蛋盛在盘子里。

接着，我把西红柿倒进热油锅里，因为西红柿里水分多，立刻溅起许多油点落在我的手上，我急忙到水龙头上用凉水冲洗，但没有放弃做菜，再把炒好的鸡蛋放进来一起炒。最后，妈妈建议我放一些盐和糖，翻炒两下就盛盘。

望着红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我的口水已经忍不住从嘴角流出来。我夹起一大块放进嘴里，虽然味道有些淡，味道不错。妈妈吃了一口连声称赞:“好吃，好吃……”