【第1篇】
【麻辣火锅】
出国比赛14天的离别后，我终于与家人团聚了，那是我第一次吃火锅，我称它为“团圆锅”。
第一次吃，感觉火锅像一个无底洞，仿佛永远吃不完，我看到了许多小芝麻在里面泡澡，辣椒在里面打架，美食在里面谈笑。我怎能忍住那大叫的肚子呢？
刚吃一口，就令我难以忘记。它不像已经喝腻了的汤，又不像无味的蔬菜，而是两者结合的一件精美的艺术品。
红白色而带有一点腥味的肥牛；淡绿中掺杂着淡黄色的大白菜；晶莹的粉丝；翠绿而又细长的蒿子杆；金黄色的粘玉米，还有我最爱吃的：带有红色条纹的蟹棒、软而Q弹的芝士虾滑。
火锅冒着热气，由于辣椒的渲染，火锅更辣了，红的似火，给人们一份热闹，一份温暖。我从中夹出了一根粉条，原本晶莹剔透，经过辣汁的浸泡，胖胖的它变身成了淡红色，看起来非常劲道，令人垂涎三尺。我“突噜”一下便把它吸进了嘴里，慢慢地嚼着，想把它粉身碎骨。瞬间，辣味在我在我口中，四处乱跑，像是遇到了敌人，很快都埋伏到了齿间和味蕾上。粉条滑溜溜的，还没等我完全嚼碎，就成群结队地越过咽喉，来到了食道。在食道，还没等它们仔细地参观参观，偏被“食量大如牛”的胃拽了过去，我的肚子看来都想招待这个“客人”呐！
朋友聚会来一顿火锅，庆祝的场面有了火锅才能热闹…….中国的餐桌上少不了它，它不仅好吃，也代表了团聚！
【第2篇】
【麻辣烤鱼】
麻辣烤鱼是我最喜欢的美食之一。
麻辣鱼味好，看相也好，黑色的盘子上有一条灰色的大鱼，好像在对我说：“快来吃我呀，我很美味！”上面还有白色的藕片和青绿色的春笋，真让人垂涎三尺！
麻辣烤鱼的做法也不难！把辣椒和麻椒还有辣椒油放入水中再煮一会儿，汤就做好了。再做鱼，将鱼烤熟，上面倒上汤，再放一点藕片和春笋，麻辣鱼就完成啦。
鱼端上来了，我将一块鱼放进嘴里，快速而又细致地碾压起来，顿时，我感到自己就像一位得道大仙，在味觉的世界里腾云驾雾。我越压就越想吃，越想吃就越压，随着碾压的速度越来越快，我感到越来越辣，越来越麻。
味道很快便行驶到味蕾上，紧接着鱼块像一个滚动的球滚了下来。咽喉看见后也不多说，以迅雷不及掩耳之势将它拽了下来，食道看见后生气了，趁咽喉不注意时，以闪电般地速度将鱼块拉进了胃里。
烤鱼不像蒸鱼那样新鲜，但是更美味。
我太爱吃烤鱼了，所以有好几次我看到鱼，就像猫看见老鼠一样。我狼吞虎咽地吃了起来，结果太辣了，喝了好多水，可忍不住还想吃，然后再喝水。就这样吃、喝；吃、喝；吃……每次我都忍不住，所以我把麻辣烤鱼叫作“忍不住”烤鱼。
【第3篇】
来自四川家乡的腊肉
“欣欣啊，奶奶寄的腊肉、腊肠收到了没有啊？”“收到了，正下锅呢！”“好，好，奶奶用了最好的料，可香着呢。”
春节前，我们一家四口做了一个重大的决定，响应*号召，留在温岭过年。我和弟弟就读于城南小学，爸爸妈妈也在附近工厂上班，生活稳定，我们早已把温岭当成了自己第二个家。唯独遗憾的是，不能在爷爷奶奶膝下撒欢，不能向舅舅、大姨他们拜年了。
“妈，一会儿我去给你寄温岭的特产‘鱼鲞’，下面时放点，可鲜了。”爸爸一把夺过了我的手机，“对了，我汇了一点钱给你和爸，你俩过年该买什么就买什么，这里工资高，我们生活得挺好，等疫情过去，孩子们放假了就回来看你们。”“好，好，儿啊，你们安心待在温岭，我和你爸身体可硬着呢，想你们了，不是可以视频电话吗？不用特意跑回来了。”
“吃饭啦！”妈妈接了手机：“妈，‘蒜苗腊肉上桌，有了腊味就是年’。我们已经尝到家乡的年味了。”“奶奶，你等一下，我视频给你看。你瞧，你做的腊肉肥瘦相间，晶莹剔透，再搁点蒜苗，巴适得很。弟弟还是最喜欢吃你做的腊肠，你看他，塞得满嘴都是呢。”“喜欢吃就多吃点，过几天我再做些寄来。”本想让奶奶别再辛苦做了，但想想，也许这样做，她就能把所有的思念、祝福都包进腊肠。看到我们吃上她亲手做的腊味，就会心满意足呢！
后来我们又陆续收到了舅舅、大姨他们寄来的鸡蛋干、峨眉糕、酱牛肉等。这个年，虽然我们在温岭过，但依然有着浓浓的家乡味！
