导读：周末，做完作业，就到了做甜点的时间。妈妈指着手机屏幕说：“今天我们做香蕉饼吧！”一听是做甜点，我就来了精神，马上答应了。我们先把香蕉、牛奶、白砂糖、面粉和鸡蛋拿...

周末，做完作业，就到了做甜点的时间。妈妈指着手机屏幕说：“今天我们做香蕉饼吧！”一听是做甜点，我就来了精神，马上答应了。

我们先把香蕉、牛奶、白砂糖、面粉和鸡蛋拿出来备用，然后把香蕉、牛奶、白砂糖一个一个放进榨汁机里榨汁。香蕉汁榨好了，我和妈妈又手忙脚乱地把面粉和鸡蛋搅拌在一起，准备煎饼了。

咦？平底锅在哪？我和妈妈找呀找，才发现奶奶家里没有平底锅，只好出大招了，大招就是烤箱。

我们把和好的原料倒进模具里，装在烤盘上，放进烤箱。在焦急等待中，香蕉饼终于烤好了。咦？香蕉饼怎么拿不出来了? 原来因为时间和火候没掌控好，模具“爱”上烤盘了，不肯“分离”。我和妈妈费了九牛二虎之力，才把模具拿下来。把香蕉饼吃掉非常难，因为都粘在烤盘和模具上了，但是，香蕉饼非常好吃。

经历了这次失败，我们也有了经验，下次做，一定会比这次更好！