【第1篇】
我出生在一个美丽的城市—泰州。梅兰芳、施耐庵、郑板桥等名人都是泰州的，泰州的风俗有元宵节—吃元宵；春节—拜年；重阳节—登高等。今天我来向你们重点介绍一下端午节赛龙舟。
在端午节这一天，我和爸爸、妈妈爷爷、奶奶一起去溱湖看赛龙舟。一路上我心里激动不已，想快点儿到达。当我们到了溱湖的时候，那里已经是人山人海，湖边上挤满了人。我们好不容易才挤进了人群，刚刚挤进去，我们就被眼前的这一幕给惊呆了，船员们在龙舟上摩拳擦掌、跃跃欲试。但最中间的那条龙舟最吸引人注目，龙舟头上戴了一个面具，所有成员与都带着面具，身上穿着统一的民族特色衣服，好像他们的实力都很强大，给人一种神秘感。我和家人们紧盯着手表上的指针，因为还有一分钟比赛就要开始了。
不一会儿就到了倒计时环节，我们所有人听着倒计时的指令，心中也更加激动了。“三……二……一……”比赛开始了。带着面具的龙舟率先冲了出去，后面的队伍里看到一开始就落后了，划得更加用力了，鼓手打地也更用力了。“咚……咚……咚……”大家你不让我，我不让你，争先恐后，异常激烈。后面的龙舟鼓手甚至大叫起来：“加油！加油！”我也跟在后面大叫起来：“加油~加油~！”
到了最后的冲刺时刻，选手们都更加用力地划桨，就在最后一刻，我心想戴面具的队伍必定是第一名了，可是在紧要关头，另一支队伍冲了线。我们不禁为这一幕拍手叫好。很快，这场激烈的比赛就结束了，一条条龙舟整整齐齐地退出赛道，我们也依依不舍地离去了。
这就是我们泰州端午节的习俗—赛龙舟。
【第2篇】
铜火锅
“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”古往令来,哪位炎黄子孙不爱“铜火锅炖烩菜”这一美味佳呢?在我家,这道菜己成为了过年欢聚时的专供了。
为了这道菜,我早早地就盼起了初二,终于,新丑年的初二满面笑容地向我走来 了。
天一亮我就怀着激动的心情回到了姥姥家。刚一进门,浓郁的炭味和诱人饭香就飘进了我的口鼻,紧接着映入我的眼帘的便是那口铜体金黄的火锅了。只见这火锅依墙摆在门旁,醇厚的汤汁伴随着浓香从锃亮的锅中流出，热气顶着圆环状的锅盖上下抖动发出了“嗒嗒”的声响,仿佛在告诉众人,“火锅色、香、味俱全快来吃啊!”
不一会儿,大家就开饭了。当姥姥面带笑容的把硕大的火锅摆在圆桌中心的时 候,我喜得手舞足,“心想火锅终于来了看样子可真美味啊，让我们一起享用吧。” 随着“啪”一声响，盖子被打开了，就在这一瞬间，白色的热气同香气一道奔涌而出，沁人肺腑。
白气散尽，我清楚地看到了锅内铺着一片片肥瘦相间的腊肉，腊肉旁的丸子好似比往常大了些;冻豆腐里浸满了汤汁，粉条也愈加软了......这是我知道的。令我惊讶的是那土豆，泡得又香又沙入口即化;那白菜也煮得入了味而且色如翡翠， 令人食欲大增......
姥姥说：“这口锅是多年前我从阳曲老家带来的，用它做饭又美味又养生.它圆圆的外形象征着团圆，所以过年时吃它再合适不过了!”
是的，中华的美食正是靠着它美味的口感和美好的寓意才能一代一代越传越兴旺，让我们把这份美味留住，继续分享给子孙后代吧!
