【第1篇】
我把面揉好后，从中间挖了一个洞，手伸进洞里，慢慢地把洞拉大。我把这个看似“花环”的东西揪开，这个“花环”就成了一条长“蛇”。我把这条“蛇” 揪成无数个小球，在上面撒了一些面粉，摁平。我拿起擀面杖开始擀皮儿。左手拿着面皮儿，右手拿着擀面杖擀面皮儿。可是面皮儿和擀面杖总是粘在一起，我在面 皮儿上撒了一些面粉，它们两个就分开了，皮好了，终于可以包饺子了。
我按老师的示范首先把面皮儿放在手上，然后放馅，馅不能放得少，也不能放得太多，把皮对起来捏在一起，这样一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着老师 教的方法把饺子包好，开始包怎么都包不好，心想：饺子怎么这么难包，大不了不包了，可是我想起一句话：只要有恒心，铁杆磨成针。便又开始包起来，我的饺子 比刚才包得好多了。饺子包好了，我把饺子放进了锅里，不一会儿，香味都扑鼻而来。我把饺子从锅里捞了出来。咬了一口，真香啊！
一件家务事看似简单，做起来是真难呀，从这次学包饺子的过程中，我才真正体会到了妈妈平日里的辛苦，我暗暗下决心，以后我要多帮妈妈做家务活，做一个孝敬的好孩子。
【第2篇】
今天，奶奶从超市买来饺子皮、肉、香菇、香菜等一些食材，下午做好馅后，我兴致勃勃地和奶奶一起包饺子。
我拿起一个饺子皮，在它的边缘用勺子抹上一层水，这样饺子皮在包合时可以很容易粘住。再在中间放一点馅，按我的口味，最好放多点！不过太多了也不好，会把皮撑破。最后一步是包合，我用手把饺皮轻轻叠起来，压平。我本以为会包得非常漂亮，没想到，包出的却是一个中间鼓起的半圆，难看极了。这时，爸爸回来了，他见我们正在包饺子，也加入了“包饺子大军”。我仔细观察他是怎么包的，只见他熟练地往一个饺子皮上抹上水，再把馅放一点。我注意到，他放馅总偏在一边放，他告诉我，这样包出来的饺子能站起来。最后，包合时他左捏一下右捏一下，饺子上就出现了一道波浪花纹，漂亮极了。我照着他的方法做，包出的饺子果然很美观。
晚饭时，我吃着自己包的饺子，我觉得这是我吃过的最香的饺子，因为，这是我的汗水和努力换来的。
【第3篇】
明天就是大年初一了，妈妈说：“今天我们包饺子，明天早上吃。”我一听，高兴极了，便嚷嚷道：“我也要包饺子！我也要包饺子！”妈妈答应了，我心里乐开了花。
我先把擀好的饺皮拿起来，放在手心里，然后用筷子夹了些饺馅，放在饺皮上。我一捏饺子的左边，右边的馅儿一下子就出来了；我又捏饺子的右边，左边的馅儿便一下子又出来了。最后我想了一个自认为是个非常绝的办法：两边同时捏。我试了一下，果然，两边都不露馅了，可是，饺子的小肚子却破了，于是，我便又拿了一张饺皮补了上去。
我的第一个饺子包好了，我又和妈妈包起来。可是，妈妈包的饺子非常鼓，像一个打了胜仗的大将军一样，而我包的饺子还没有上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了，妈妈走过来对我说：“‘失败是成功之母’只有经历过失败，才能够成功。让我来教你怎们包饺子。”在妈妈的指导下，我越包越好，妈妈夸我真聪明、真厉害。不一会儿，我们就包好了，我包的饺子呀，像一个个大元宝。
吃着自己包的饺子就是不一样，因为那是我亲手做的。我包的饺子真香！真好吃！
【第4篇】
在一片喜气洋洋的气氛中迎来春节。我们全家动手包饺子，想当一回北方人。
爸爸先活好面，把他搓成一根小长条，像一条小白龙盘旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圆状。接着爸爸拿起擀面杖，左手不停地拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖上下滚动。一张张饺子皮飞奔而出。妈妈拿起面皮，把肉馅往面皮中心一放，好像要给做出来的饺子加上“心肝”一样，然后他用力一捏，一个个饺子闪亮登场了。妈妈不仅包得快而且每个饺子包得都圆滚滚的，像一个吃得饱胀的小孩子，可爱极了！忽然妈妈说：“宝贝，现在轮到你了”。我信心十足，心想：这可难不倒我，小菜一碟，我大显身手的时刻到来了，我一定把饺子包得又大又肥，超过妈妈。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我刚拿到面皮就慌了神，软绵绵的不知如何是好，手都发抖了。接着我也用筷子挑起肉馅放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情发生了！肉馅都挤出一大半。看着挺简单的，怎么实际操作来就那么难。我不甘心，重新来过，一次，两次……。还是包不好，饺子一个个挤眉弄眼好像在嘲笑我。我失望极了，正在我垂头丧气要放弃的时候，妈妈看透我心思，耐心的说“你放得肉馅太多了，要少放一点，当然也不能放得太少，否则包出来的饺子就像是瘦得皮包骨头一样。”听了妈妈的话我才知道错误所在。这时我暗暗下定决心，一定把饺子包得胖胖的，不能让他们笑话我。于是我有拿起面皮，又包了一个，这次包得很成功，肉没有露出来。我信心大增，包了一个又一个，越包越好，都超过了妈妈，这真是“青出于蓝而胜于蓝”！我终于学会包饺子了。
今天经过我自己的劳动又加上我的勤学苦练，终于学会了包饺子。他不仅让我懂得了劳动的辛苦，同时也让我懂得了“失败乃成功之母”，这句话的真正含义。这次的劳动让我受益无穷，以后我在遇到难事绝不半途而废，要积极地面对。
【第5篇】
星期六早上，我在家里写作业，听妈妈说今天要包饺子，我高兴地跳起来，我最爱吃饺子了，我也要包饺子。
妈妈一会儿就买好了饺子皮和和馅的材料回来，趁妈妈在厨房里拌肉馅，我赶快做完作业。
开始包饺子了，我看妈妈两下子就包好了，我想原来包饺子这么容易呀！我学着他的样子，一手拿着饺子皮，一手拿着馅，包了两个，两个馅露出来了，我不灰心，又认真地观察，她是把馅放在饺子皮的中间，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就诞生了。我又开始包了，可还是那样子，没有捏紧，馅又跑出来了，我垂头丧气，不想学了，可妈妈说“孩子，不能放弃，不管做什么事只要坚持，就一定会成功的。”
我听了妈妈的话，决定从失败中找出原因，又重新一手拿起饺子皮，一手把汤勺里的馅放在饺子的中间，同时两边一捏，一个饺子包好了。这次虽然包的没有妈妈好看，但是已经不会露馅了，我又包了好几个，越包越好，我终于学会包饺子了。
吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。通过这件事，我懂得一个道理“世上无难事，只要肯攀登。”
