【第1篇】
每个人都会有自己的第一次，例如：第一次爬山，第一次做家务，第一次溜冰……虽然不是每次都令人开心，但是每次都令人难忘。
今天是母亲节，我准备自己为全家做一顿饭。我回到家，看见妈妈还没有做饭，就对她说：“妈妈，今天是母亲节，我来帮您做饭。"爸爸却说:“你平时不拖地，不洗碗，也不洗衣服，你还是不要做饭了，把菜浪费了。”妈妈反驳道：“孩子长大了，也要让他做一些家务话。”
开始做饭了，我手忙脚乱，累得满头大汗。突然，我“啊”的一声，原来是油烫到我的手上了。妈妈让我去清洗，她指导我做，一会儿说盐放多了，一会儿说糖放少了，一会儿说放酱油，一会儿又说放白醋，我忙得不亦乐乎。一旁的爸爸，不屑地对我说：“你不用炒了，今晚我请客，去KFC吃。"妈妈瞟了一眼爸爸：“别在这说风凉话，航航，好好做，肯定可以做好的，让你爸爸好好看看你的本事。”我更加卖力了。
菜终于炒好了，我关上火，擦了擦头上的汗，把菜盛到盘子里。妈妈吃了一口，欣慰地笑了笑。爸爸也投来赞许的目光。
通过这次炒菜，我体会到了妈妈的辛苦，以后我要多帮妈妈做家务。
【第2篇】
“蹭蹭蹭、唰唰唰”，我起床啦!大家知道我今天为什么起那么早吗?告诉你们，以前都是家人做早餐给我吃，而今天我想要给家人一次惊喜。
见家人还没起床，我蹑手蹑脚地来到厨房，拿起炒锅，也许是拿锅的声音惊醒了妈妈，妈妈闻声起来了，我想：妈妈醒了也好，这样她就可以教我如何做菜了。
妈妈很有耐心，她告诉我，因为这是我第一次做菜，就从最简单的煎鸡蛋开始。
妈妈帮我把火打开，把油倒进锅里，准备好了几个鸡蛋，我就开始动手了。我学着妈妈的样子，把鸡蛋顺着碗边一敲，正准备放进锅里，可鸡蛋好像在跟我做对似的掉在了地上，我又打了一个，“啪”，掉在了灶台上，我顿时感到有些气馁，妈妈在一旁鼓励我说：“凡事开头难，没关系，再试一试，咱们把鸡蛋顺着锅边敲。”我拿起第三个鸡蛋，“啪”一整个蛋都完整的打在了锅中间，只听“兹啦”一声，油一下子溅了出来，来不及躲闪的我，手上顿时被烫起了血泡。好痛!我立即把火关小，看着蛋清逐渐变成白色，鸡蛋也就煎好了。不知何时，家人都来到了我的身边，纷纷向我竖起了大姆指!爸爸怕我滑倒，将地上的蛋液收拾干净，并帮我贴上了“温暖牌”创可贴。
做好这一切，我感觉自己累得快要趴下，但只要想到自己给家人做出了如此美味的煎鸡蛋，看着家人品尝着我亲手做的美味并纷纷称赞，心里依然甜蜜蜜的。
到今天我才明白，家人每天给我做饭有多辛苦，尤其是奶奶。爸爸妈妈很少在身边，每天起早贪黑年迈的她不知道因为做饭，割伤过多少次手，烫起过多少个泡。奶奶，您真像蜡烛，燃烧了自己照亮了我的生活。
第一次炒菜，让我感触很深，第一次炒菜，让我终身难忘!
【第3篇】
那天，我在家里优哉游哉地看着电视，是不是看到忙来忙去的妈妈，心头微微触动：妈妈这么辛苦，不如今天中午我来做饭给大家吃好了!“妈妈，妈妈!”我轻声呼唤着妈妈，心理砰砰打鼓。只听见妈妈和蔼可亲地回答了一声：“怎么了，宝贝!”“我……我想……”想说却一言难尽，当我鼓起勇气，稳定了情绪，坚定地说：“今天中午……我来……炒菜吧。
妈妈还没有表态，在一旁看报纸的爸爸却哈哈大笑，插嘴道：“就你，你能炒什么菜?”眼神里充满了不屑。“那我就做一个简单的番茄炒鸡蛋吧!”我不甘示弱地回答道。只见爸爸缓缓站起身来，面带微笑：“你鸡蛋都打不好，还想做番茄炒蛋?”妈妈急忙走到爸爸身边，面带怒色的拍了爸爸一下，“不要打击孩子的积极性!”同时转身对我说，“不要听你爸爸的，想尝试就做吧，加油。
受到妈妈的鼓励，我迈着坚定的步伐走到厨房。首先拿出鸡蛋，然后敲开。虽然鸡蛋敲开了，但是却弄得一身蛋黄，我哭笑不得。接着，把鸡蛋搅拌均匀。鸡蛋弄好后，我便开始切番茄了。由于我没做过饭，切番茄自然是一件苦差事，稀里糊涂的切好歪歪扭扭的番茄块，正当我到处寻找如何开火时，好心的奶奶带着慈祥的笑容，走到了我的面前说，“做饭并非一朝一夕就能完成的，第一次能做成这样，已经很不错了，下面的工作我来指导你吧!”我仿佛抓到了救命稻草一般，如同小鸡啄米一样，拼命点头
奶奶站在缓缓打开火，边做边指导我：“首先，要倒入适量的油到锅里，等油烧热了，再把鸡蛋放进锅里。然后，再把番茄放在里面翻炒，加入适量调味品，就可以了!”在奶奶的悉心指导下，我依然手忙脚乱，一会儿撒油，一会儿 倒 番茄，一会儿倒鸡蛋，一会儿放调料，马虎翻炒两下，就准备起锅。还是奶奶在一旁控制着火的大小，我才没有出现太多差错。
看着我第一次炒的菜，妈妈露出了笑容，奶奶也长叹一口气，打趣道：“比我自己炒菜还累!”我不好意思的笑了笑。爸爸似乎不相信我能炒出这样的菜，心急地用手去尝味道，妈妈大叫到：“洗手去!”爸爸一边往洗手台跑，一边赞叹道：“好吃好吃，儿子长大了!”我和奶奶都被逗乐了。
【第4篇】
一天，我心血来潮，想学一学炒菜，可是自己没有任何炒菜常识，连火都不会开，怎么办呢?这时，我向妈妈倾吐了我的想法，妈妈知道后，很是开心：“儿子长大了，还想学炒菜了。”可是爸爸却很不看好，还扫我的兴：“男孩子学什么炒菜，连火都不会开，等十年吧!”我不听爸爸的，毅然走进厨房，开始了我的“做菜之旅”。
那天我学的菜是番茄炒鸡蛋，我将番茄洗好后准备切了，看着那锋利的刀刃，我不禁倒吸一口凉气，但为了学会做，我还是大胆地拿起菜刀，小心翼翼地将刀放在番茄上，用力地往下切，生怕切到自己的手。爸爸见了，哈哈大笑：“就你这水平，一天都切不完。”妈妈瞪了他一眼，接着耐心地指导我：“要控制好力度，不要太快，也不要太慢，要切的粗细一致......”终于切完了，放下刀，我长长地舒了一口气。
该打鸡蛋了，自我感觉打鸡蛋还是有点天赋的，不一会就搅拌好了。下锅前，我先将油倒好，可油一进锅就“噼里啪啦”直往外跳，我吓得连连后退，妈妈则在身后推我：“不要怕，习惯就好了。”我把鸡蛋放进去翻炒，炒好后加入番茄再次翻炒，不一会就炒好了。该放盐了，我随手挖了一大勺子准备往里放，妈妈急忙上前制止：“那是糖，不是盐!”我赶忙“急刹车”......经历了无数次的“磨炼”，我人生中第一盘菜终于“面世”了。
我迫不及待地向爸爸妈妈“炫耀”我的“作品”，妈妈不停地夸我长大了，懂事了，而爸爸呢，不好意思地摸摸头，悄悄地走开了......
【第5篇】
暑假里，为了锻炼我的动手能力，爸爸决定教我烧番茄炒蛋。我怀着兴奋的心情，爽快地答应了。
爸爸首先教我在番茄上划了“十”字，再放到沸水了，让它舒舒服服的洗个热水澡。只见它的粉红的外衣马上卷了起来，我轻轻一撕，就露出了它红色的肌肉。接着，我紧张地拿起刀，小心翼翼地切开。因为姿势不正确，现场险象环生，好几次都差点切到手指，吓得我扔掉了菜刀。爸爸在旁边鼓励我，说：“没关系，多切几次就好了”，还给我演示了正确的方法：手指甲的面和刀面平行，刀口和切口垂直。听了爸爸的窍门，经过多次努力，终于把番茄切成了小块。
然后开始处理鸡蛋。先把鸡蛋敲破，把蛋清、蛋黄倒在碗里，加上老酒，再用筷子充分搅拌，让它们融合在一起。
接着，我把煤气灶开到大火档，等锅里热后，往里倒了一点油，油热后，加入处理好的蛋液。不一会儿，蛋液就开始凝固，用铲子给它翻个面，等到蛋液发出诱人的香味，两面发黄时，便把它盛出。
接下来如法炮制，把番茄放到油锅里，等熬出浓稠的汁液，加上糖和盐，最后加入蛋，再炒一下，撒入一把葱花，诱人的番茄炒蛋就大功告成了。中午，吃着自己做的番茄炒蛋，觉得鲜美极了。
通过这次学习，增强了我的动手能力，受益匪浅。
