导读：“牛奶一又四分之三杯、糖五又三分之二勺，盐一勺半......”我边拿着量杯和勺子往大碗里加各种原料，一边看着说明书念念有词。我把原料慢慢地搅拌均匀，再小心翼翼地...

“牛奶一又四分之三杯、糖五又三分之二勺，盐一勺半......”我边拿着量杯和勺子往大碗里加各种原料，一边看着说明书念念有词。我把原料慢慢地搅拌均匀，再小心翼翼地把面糊装进预备好的蛋糕纸杯，最后把装好的纸杯放到托盘，推进烤箱。　

我焦急地等待着，时间一分一秒地过去了。大约过了二十多分钟，整个屋子充满了奶香味。“嘀......嘀......叮!”终于烤好了!我迫不及待地拉开烤箱门,咦？蛋糕怎么这么小呀！平时妈妈做的都是溢出杯口的呀！我有点迷惑不解。　

“妈妈，快来尝尝我的手艺吧！”妈妈刚咬上一口，我急切地问：“味道怎么样？”　

“嗯！......味道还不错。”　

听到老妈的称赞，我也禁不住诱惑，尝了一口，“妈，这蛋糕这么硬，你还说味道不错！”　

这时妈妈才慢条斯理地说：“那你想想，你是不是少加了什么配料？”　

“牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油、面粉，没少放什么呀？”　

“酵母和泡打粉呢？”　

“哎呀！”我一拍脑门，才恍然大悟，酵母可以帮助发酵，加了泡打粉后蛋糕才会更松软。　

在妈妈的指点下，一个个金黄而松软的纸杯蛋糕终于出炉了。