导读:【第1篇】《我学会了做西红柿汤》瞧!鸡蛋花在汤里跳舞,那西红柿在给他鼓掌。阿婆看了这漂亮的鸡蛋汤说: “呀!好有食欲是谁做得?”“这是跟我爷爷学的"。话得从头说...
【第1篇】
《我学会了做西红柿汤》
瞧!鸡蛋花在汤里跳舞,那西红柿在给他鼓掌。阿婆看了这漂亮的鸡蛋汤说:
“呀!好有食欲是谁做得?”
“ 这是跟我爷爷学的"。话得从头说起。
我是一只小馋猫,不知道什么时候养成的"坏毛病”,喜欢喝西红柿鸡蛋汤,配上白米饭,想想口水就往下掉。
星期天,我问爷爷,你能教我做西红柿鸡蛋汤吗?他说没问题!这时,我高兴地跳了起来。
我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,把西红柿洗干净后浸入开水,顺利将皮去除,然后切成八瓣。再把鸡蛋打入碗中,第一个鸡蛋由于用力过猛,全撒在灶台上,吸取教训后,打第二个鸡蛋时,我小心翼翼地先敲个裂口,再掰开倒入碗里,将蛋黄和蛋清打匀,一切准备就绪。
接着,我打开灶火,爷爷告诉我,等锅里水分蒸发后再放油,否则,油会像一个装了弹簧一样乱蹦。这时我紧张倒入油,马上就把西红柿放进锅里。翻炒几下,浓浓的香味扑鼻而来,这时加入开水,加入调味料,爷爷告诉我,白胡椒粉不能少 。开锅几分钟后再把鸡蛋倒入,轻轻地搅几下后马上关火,撒点香菜,再加一点芝麻油。于是出现了开头的那一幕。过程看似很简单,但这时我的脸上已是大汗淋淋。
通过这过程,让我知道:有些事想起来很复杂,但是,只要亲手做一下,你会感到“天下无难事,只怕有心人",只要认真学,什么事情都难不倒你。