【第1篇】
刚出河的小龙虾，个个神气活现的。这些新鲜的怪物无时不刻地张牙舞爪，炫耀着自己英勇神武的大鳌，足足让旁人望而生畏。
小龙虾不仅外形奇特，更是令人馋涎欲滴的佳肴。
家乡的龙虾更是驰名中外，样式也多种多样，有香辣的，让人大喊畅快；有原味的，舒心爽口；有蒜泥味的，可口诱人。一盆美味的蒜泥龙虾刚一上桌，就被团坐的客人一抢而空，随之四邻嘴里时不时传来“吧叽吧叽”的吸吮声，桌上桌下合奏起剥壳之声……吃龙虾也很讲究，最老套的方法就是连皮带壳一齐剥掉，尝个鲜；最妙的是斩头去尾，用筷子在尾部轻轻一捅，一块白花花的肉便送进了主人口中，剩下的头部两侧和一对大鳌也是扔不得的。龙虾的肉质鲜嫩，很有弹性，极为可口，就连汤汁也让人回味无穷，一碗虾汤泡 饭，即使不添加任何小菜，也让你大喊过瘾。听说，七八月间，是龙虾最肥最美的时刻，想想到了那个时候，大街小巷都要和他们热情地打起交道来。
其实，一份龙虾传递的不仅仅是那一份独特的美味，更重要的倒是那其乐融融的祥和之气。我爱它。
【第2篇】
今天，奶奶到菜场里买了一大袋活蹦乱跳的大龙虾，准备晚饭的时候做一碗大龙虾给我们吃。
一回到家，奶奶就拎着这一袋龙虾走进了厨房。也许是因为每见过怎样把龙虾做成菜的缘故吧，所以我满怀着好奇心，和跟进了厨房。奶奶见我走进了厨房，就对我说：“欣欣，你拿双筷子看看这一袋龙虾里面有没死的龙虾，有的话就挑出来扔掉，死龙虾是不能吃的。”我假装一本正经的说：“好的，军长大人，我一定完成你所交待的任务。”说完，我就认认真真的挑起来，我把这袋龙虾里唯一的死龙虾挑出来扔掉了。之后，奶奶就杀起龙虾来了，首先见奶奶把龙虾的那张硬壳剥掉，把龙虾的“胡须”去掉，然后把龙虾的小脚用剪刀修掉，原来龙虾的尾巴处还有一条条长长的一条黑线。这里面都是脏东西要把它弄掉。杀好后到水里冲洗干净。只见奶奶往锅里倒了一点油，将龙虾倒入油锅，加入料酒和调料。一股龙虾的香味扑鼻而来，看了就好吃。
终于到开饭的时候了，我们全家人都津津有味的吃着大龙虾，真是美味极了，我更是吃到一只不剩才罢休。
