“葱煎馒头，好吃的葱煎馒头！快来买啊！”放学后，我听见了馒头店里的一阵吆喝声，一股葱香顿时不可抗拒地钻进我的鼻子里，这时，我的肚子也咕咕地乱叫了起来。于是，我连忙跑进了馒头店里。
哪知道，我走过去的时候馒头刚刚被别人一扫而光了，那就等一等吧！我走进店里，正巧看见一位阿姨正在做馒头。只见她从桌上拿起一块薄薄的面皮儿，飞快地往中间放上满满的肉馅，然后用左手托住面皮儿，大拇指和食指按住皮儿的边；右手也不闲着，阿姨用同样两只手指也按住边，把它叠向左边，再用左手的两只手指按牢。阿姨重复着这样的动作，我发现上面的口子愈来愈小，到最后，上面只剩一个直径不到一厘米的小洞了，于是，阿姨把它按紧，一个小馒头就完成了。接着，我又把视线转向了那位煎馒头的叔叔。他先在那个大大的平底锅底倒了一点油，等油热了之后，他就飞快地把馒头铺满了锅底，在四周倒上了一点水之后便盖上了锅盖。锅里还伴随着“刺里刺里”的声音。过了一会儿，那位叔叔掀开来锅盖，里面全是半生半熟的小馒头。不过，馒头已经和刚才大不相同，刚才馒头还是奶白色的，现在已经微微呈现出黄色啦！我使劲闻闻，还能闻到它的油香味。接着，叔叔又往里面倒上一点水，均匀地撒上一点葱，又盖上了锅盖。不一会儿，锅的四周冒出了热气，热气中还夹杂着一丝香气。于是叔叔掀开了锅盖。
顿时，一阵从优香扑鼻而来。突然，我的眼前一亮，是熟透了的葱煎馒头！它们太诱人啦！只见这馒头通体金灿灿的，油光发亮，表面上点缀着碧绿碧绿的葱，底面上还有着微微翘起的脆皮，真是令人垂涎三尺啊！我立刻买来馒头，品尝了起来。刚一咬，一股卤汁就溢了出来，我连忙吸掉，这卤汁真是鲜美啊！我又一咬，整个馒头就全被我吞到嘴里了。我细细地咀嚼着，葱煎馒头皮薄肉多，肉质鲜美，底面还脆脆的，真是美味极了！吃完后，它的美味，它的葱油香，它的脆，还在我唇齿之间回荡……
啊！葱煎馒头真是美味啊！
