【第1篇】
第一次做菜
今天中午我叫外婆教我做一道菜，外婆告诉我说，她准备教我做的菜名是“红烧藕片”。
话音刚落，我就捋捋袖子，迫不及待了。我先点起了或，火苗一下子就窜了上来看，这下我可有点害怕了，这真是出师不利啊！还好我身手敏捷拿起锅就往火上一放，解决了。因为怕我切到手，外婆从旁边拿来事先切好的藕片递给了我，我顺手接了过去倒进了锅里，这动作一气呵成，锅铲已经在我手中翩翩起舞，就是这舞并不是那么的美观。这时就听到外婆在旁边说了句：“藕片炒到半熟就可以放酱油了。”说着就将它递给了我，我拿起酱油就往锅里倒，因为它太重，手没拿稳“哗”倒多了。这下可惨了，要咸死了。不过外婆却不紧不慢地说：“没关系!来，多放些糖就会好些，糖和盐很相似的，可千万不要弄错了哦！”最后起锅，忘了最后一味调料“味精”，曾经听外婆说起，味精只是一种调味品对于人的身体健康却没有多大的好处，最好少放甚至不放来的更好。
我的红烧藕片就在外婆的指导下成功完成了，看上去好吃极了，心里那个美的，端着我的学习成果先让外婆尝了一口，外婆连连点头称赞，不时地冒出：“恩，不错，不错，很好吃，看来你已经长大了，都会炒菜了。”其实最后才知道，自己还是烧的咸了些，但有了外婆这样的鼓励我一定会更加努力，让自己变得棒棒的！
【第2篇】
给父母当家一天
——我和妈妈换角色
放假了，老师请我们给父母当家一天，于是，趁妈妈休息在家，我决定和妈妈换角色。
那一天，我就成了“妈妈”，妈妈呢，哈哈，现在就成了我的“宝贝女儿”了。没想到，这个女儿一会儿让我干这个，一会儿让我干那个，还让我早早地起床买早饭，可把我这个“妈妈”给忙得不亦乐乎。
吃好早饭，还要求我给这个“女儿”梳头。我来到“女儿”跟前，这个“女儿”比我高出一大截，这可怎么办呢？于是我灵机一动，先搬来凳子站在上面，再拿好梳子一把一把的把头发给理顺。但是，头发就是给我做迷藏，抓了一把，掉了一撮，怎么也绑不起来。我梳了20分钟，还是没有梳好，累得我满头大汗。
我想，平时妈妈每天得做好多的事情：洗衣服、做早饭、打扫卫生……而我呢？只做一天就让我手忙脚乱的。我想对我亲爱的妈妈说“妈妈您辛苦了，现在我是您的宝贝，等您年纪大的时候，您就是我的宝贝。”
【第3篇】
做 菜
学校布置的寒假作业中有一项作业是学做菜，我立刻想到了我最爱吃的葱油螃蟹。
这天一大早，我就跟着妈妈去菜场买了两只又大又肥的螃蟹，还买了一些做螃蟹的配料。回到家，我自告奋勇地跟妈妈说：“螃蟹我来洗。”妈妈说：“那你小心点，它会咬你的。”我说：“才不会呢，你放心吧。”于是，洗螃蟹的任务就交给了我。
首先，我费了九牛二虎之力把绑在螃蟹钳子上的橡皮筋取了下来。谁知那螃蟹就张着两个大钳子张牙舞爪地想要咬我。我一紧张，就把螃蟹扔在了地上。螃蟹立刻爬走了，躲在了角落里。我想去抓它，但是它一直伸着大钳子，跟我对峙着，毫无机会下手。终于我没办法了，只好向妈妈求救。在妈妈的帮助下，我成功地抓住了它，把它洗干净，切成了块，放在盘子里，准备蒸熟它。
趁着蒸螃蟹的时间，在妈妈的指导下，我把做螃蟹的配料，生姜和胡萝卜切成了丝，把蒜头切成了末，把葱切成了葱花。一会儿螃蟹就蒸熟了。我把切好的配料洒在蒸熟的螃蟹上，放上少许的盐、味精和酱油。这时妈妈在油锅上也热好了油。我小心翼翼地把冒烟的热油淋到螃蟹上，一股香味顿时扑鼻而来，葱油螃蟹就做好了。
吃饭的时候，我夹了一块最大的给妈妈，因为全是妈妈的功劳，我才学会了做葱油螃蟹；我又夹了一块给爸爸，因为他是我们家的顶梁柱，上班也很辛苦；最后我才夹了一块给自己。吃着自己做的螃蟹，心里美极了。以后我还要学做更多的菜，让爸爸妈妈能经常吃到我做的菜。
【第4篇】
今天我当家
早上，我特地起了个大早，因为今天我当家。能当家做主了，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都要听我的，“哈哈，”想想就兴奋。起床后，便对奶奶说：“奶奶，今天我当家，你给我弄点好吃的。”可奶奶却说:“张师齐，以前都是奶奶给你弄好吃的，既然今天你当家了，那你就给我们安排下早餐吧。”“啊…… ”一听奶奶的话我惊呆了。我又不会做早餐，难道今天早上我们全家都要饿肚子了？最后我只能请妈妈来帮忙。
吃过早饭，我便要妈妈一起去菜场买菜，出门前，妈妈指了下厨房跟我说:“民以食为天，要当家，首先要解决我们全家人的吃饭问题，弄清楚我们家里现在有些什么，每天又要消耗些什么，又缺少了些什么，要采购些什么，比如大米、油、盐、醋等等。”我顺着妈妈指的方向，一一查看，当妈妈指向酱油的时候，我马上回答道：“妈妈，是不是酱油没有了?我们还需要买些酱油。”妈妈听了微笑地点点头。
到了菜场，我买了爸爸爱吃的虾，妈妈爱吃的鱼……最后又买了自己爱吃的花菜,又跟妈妈一起去超市买了瓶酱油。
回到家后，我跟妈妈一起洗完菜，我还想煮菜呢，可是妈妈不让，最后还是由妈妈煮菜，我整理房间，打扫卫生。好不容易打扫完，可已经是下午了。时间过得真快，我好不容易当一天家，都在劳动中度过。
劳动了一天，累得我腰酸背痛的，现在我才有点明白“当家”，当的不是家里的最大，而是当起家里的责任，心想：当家真不容易呀，爸爸、妈妈每天都要上班，回到家以后还要照顾我，以前我还嚷着要吃这，不要吃那的，现在想想真的很不应该，我们应该关心他们，体贴他们，尽量不要给他们添麻烦，谢谢爸爸、妈妈，我爱你们。
【第5篇】
我是“小厨师”
今天晚上，我心里既兴奋又期待，因为妈妈要教我做一道家常菜——青豆玉米炒虾仁。
说干就干。我穿上围裙，准备大显身手一番。青豆和玉米焯水后放入盘中，虾仁需要剥好煮熟，这样炒好的虾仁不仅肉质滑嫩，而且营养流失的也比较少。妈妈帮我点火，我就毛手毛脚地急着倒入虾仁，妈妈立马拽住我的手:“要先放油！”噢，看我这大马虎，差点忘记了。我拿起油壶，倒了少许油，稍等片刻，油的温度很快升高了。说时迟，那时快，“哗”“呲啦”，我放入虾仁，调皮的虾仁开始在锅里蹦蹦跳跳，我拿起锅铲翻炒起来，接着又放入青豆和玉米继续翻炒，有几粒捣蛋的玉米还跳出了锅外。这时，妈妈提醒我差不多可以出锅了。
我的第一道作品完成了。看着黄绿相间，别提多有食欲啦。爸爸妈妈对我啧啧称赞，晚餐吃着自己亲手做的菜，我的心里比吃了巧克力还要甜。
【第6篇】
照顾老人
吃过晚饭，我和外婆一起精神抖擞地来到楼下。哇！楼下的空气是那么清新、那么舒畅，让人感到心旷神怡。景色也是那么美好，湛蓝湛蓝的天空中时不时地飞过几个只小鸟，“叽叽喳喳，叽叽喳喳”的叫声是那么婉转、动听。我和外婆搬出一把小椅子坐了下来，一边聊着天，一边吃着香甜的饼干。
过了一会儿，我对外婆说：“外婆，您辛苦一天了，累了吧，要不，我来给您捶捶背。”
“好呀。”外婆一听，笑得眼睛眯成一条线。
于是，我起身，走到外婆身后，用双手在外婆背上轻轻地捶着。“咚、咚、咚”还不时地问外婆：“您疼吗？”
外婆每次回答：“不疼，真舒服！就像按摩机一样舒服。”
捶完背，外婆又对我说：“宝贝，我嘴巴有点干，给我倒杯热水来。”
“好的”。我欢快地应道。于是，我小心翼翼地将开水倒入杯子，把冒着热气的水端到外婆跟前说：“外婆，趁热喝了吧，别凉了。”
外婆笑呵呵地说：“真是个乖孩子！”
得到了外婆的赞扬我心里美滋滋的。这一天，我家的院子里时时传出一阵阵欢笑，那笑声里荡漾着外婆的幸福和我的快乐。
