导读:中午,我和家人包饺子。饺子馅是婆婆丁猪肉馅,婆婆丁是奶奶昨天亲手挖的,它有消炎,去火的功效。奶奶常说,过去是过年过节才能吃上饺子,现在生活好了,随时想吃就能吃到...
中午,我和家人包饺子。饺子馅是婆婆丁猪肉馅,婆婆丁是奶奶昨天亲手挖的,它有消炎,去火的功效。奶奶常说,过去是过年过节才能吃上饺子,现在生活好了,随时想吃就能吃到了。
妈妈教我包饺子。首先,把擀好的面皮,放上饺子馅,然后,面皮两边对折,一下一下捏紧。我也学着妈妈的样子,把馅儿放在面皮中间,两边对折捏紧饺子。哈哈,我的第一个饺子包好了,就是有点瘪,好像没吃饱。再来一个,这回,我多放点饺子馅。不好,这次好像馅儿放多了,你看,饺子好像正张着嘴冲我大笑呢!看来,放太多的馅也不行,要适当才好,再接再厉,在我努力试了几个之后,一个饱满的饺子包好了。一会儿,元宝一样的饺子摆了一排,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。
水烧开了,盖帘上的饺子好像大白鹅扑腾腾地飞入水中。一会儿我就闻到了香味,饺子煮好了,吃到嘴里可真香啊!原来自己包的饺子是最香的,就像自己亲手做的事情最有意义一样。