导读：家乡的味道我的家乡柳州有许多风味小吃，有云吞、露水汤圆、粽子、卷粉、粉饺、螺蛳粉、萝卜糕等。在这众多的风味小吃中，我最爱的就是吃了一碗还想吃第二碗的螺蛳粉。别看...

家乡的味道

我的家乡柳州有许多风味小吃，有云吞、露水汤圆、粽子、卷粉、粉饺、螺蛳粉、萝卜糕等。在这众多的风味小吃中，我最爱的就是吃了一碗还想吃第二碗的螺蛳粉。

别看一碗螺蛳粉普普通通，但它的制作过程可不简单。它的汤是由上乘的骨头、螺蛳以及几十种配料精心熬制而成。店家将泡好的雪白的米粉放进锅里煮，接着放入嫩绿的青菜，不一会儿，把青菜和饱满的粉捞起来后，将金黄的腐竹、酥脆香口的花生、青翠的香葱、酸笋、木耳、萝卜干等配料统统放到粉里，再把火红的辣椒油淋上，啊！一碗口感爽辣的螺蛳粉就上桌了。我看得直流口水，恨不得立即把它吃得一干二净，就算吃得满头大汗，也舍不得放下。

热气腾腾的螺蛳粉，在大街小巷中阵阵飘香，如同山间的一丝云雾，令人飘飘欲仙；又如夏日里的一股热风，瞬间点燃你的心情。

柳州的螺蛳粉不论老人、大人，甚至小孩都非常喜欢吃。现在，螺蛳粉不仅畅销国内，还远销海外，作为一名柳州人，我感到非常自豪和骄傲！

我爱家乡的螺蛳粉，更爱山美水美人更美的家乡柳州！