【第1篇】
每个人都有许许多多的第一次，我也不例外，比如，第一次游泳、第一次画画、第一次骑马、第一次骑自行车…。但是使我最难忘的却是我第一次包饺子。
记得那是三年前的一天下午，我看见妈妈在包饺子，我心想：“我已经8岁了，还不会包饺子，这次 就学一学吧。”于是我对妈妈说我也要包饺子。可妈妈却故意瞧不起的问：“你能行吗？包饺子可不是一件容易的事……”“我能行！”我“吼”道。我先拿起一个 面皮，可是面皮却像胶水一样粘在了我手上，无论我怎么甩也甩不掉，气得我一屁股坐在沙发上，我又看了看妈妈，她不但不安慰我，居然还笑我，我想：“哼，这 么难，妈妈不但不帮我还笑我！我不包了！”可又想：“我是顶天立地的男子汉，不可以让妈妈笑我，再说万事开头难呀。”突然我回想妈妈拿起面皮前都先往面皮 上撒一些面粉。于是我先把粘在手上的面冲掉，然后往面皮上撒了一些面粉，拿起来，然后夹了一些肉馅放到了面皮上，将面皮对折，挤这面，那面的肉馅冒了，挤 那面儿，这边冒了。我生气极了，心想：“太难了，不干了。”可又想：“行百里者半九十，难道我就这样半途而废吗？”再说：“精诚所至，金石为开嘛。”突然 我灵机一动，把饺子放在面板上，两手用力一挤，呀！不好！我包的饺子的“肚皮”破了，我马上“急救”，用另一个面皮补上，才堵住了“漏洞”。我拿着我包的 饺子和妈妈的“比美”，妈妈边嘲笑带讥讽地说：“看，你包的饺子像一个战败的垂头丧气的伤兵弱将，你看，我包的却像一个大获全胜、威风无比的大将军，我说 你包不好吧。”我听了火冒三丈，气愤到了极点，向妈妈“吼”道：“我不包了！！”心想：“哼，我虽然包的不好，但是这是我第一次包饺子呀！再说这也是我好 不容易包的呀。”望着面板上我包的不好看的饺子，它像一个怪物，张牙舞爪对我说：“哈哈，小主人，你好笨呢，连饺子也包不好，真是个大笨蛋。”我气极了， 心想：“我一定要把饺子包好，”给“小怪物”和妈妈看。于是我先看妈妈怎么包，我学着妈妈的样子，先拿起面皮，然后放上适当的馅，接着两边对齐，一捏，一 个美丽的饺子“诞生”了，虽然不能和妈妈包的“大元帅”比，但是我成功了。我看着饺子开心的笑了。就这样我又包了许多。
那次包饺子使我明白了“世上无难事，只怕有心人的道理。”
【第2篇】
星期天，我特别想吃饺子，就让妈妈买饺子。妈妈说：“还是自己包吧，这样比较卫生。”于是中午，妈妈准备了饺子馅和饺子皮。
我第一次包饺子，学妈妈那样拿起一张饺子皮，摊在左手心里，舀一勺肉馅儿，放在饺子皮上，折几下皮，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，老往外钻，饺子皮破了，馅弄得满手都是，黏糊糊的。这时，妈妈走过来，耐心地说：“别灰心嘛，要想把饺子包好，最重要的是掌握要领，馅不多不少，左手移动不要忽忙忽慢，右手力度要均匀、平稳。你如果用心包，我相信你能包好。”我把饺子放在一旁，又拿起一张饺子皮，这次我接受了刚才的教训，少放了一点馅，轻轻捏好，可它像没骨头的身子一样，扁扁的，很快又散了。我对自己说：“这一次我一定包好。”我用筷子夹了点儿馅，轻轻放在饺子皮上，学着妈妈的样子，把饺子皮的边一点一点地捏合起来，再放在手心里，轻轻一压。啊，我终于包好了一只饺子。看着自己的劳动成果，不知有多开心。
世上无难事，只怕有心人，每个人的第一次永远不都是顺利的，它需要自己的努力才能顺利完成。
