导读:俗话说‘民以食为天’,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村...
俗话说‘民以食为天’,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
今天,我介绍一种美味的点心------小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起……
有一年,爸爸带我去吃小笼包。爸爸说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“爸爸,你点那么多吃得玩吗?”爸爸露出一脸神秘的样子说:“等会你就知道了。”
不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。爸爸掀开盖子,顿时香气扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得把嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里了,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。爸爸说:“吃小笼包应该先蘸点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉,小笼包的美味精华就在汤汁里”。我按照爸爸的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和爸爸吃完了。
听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。