【第1篇】
【外婆家的炸萝卜丸子】
炸萝卜丸子是外婆家——宿松的风味美食，每到过年，餐餐必有它。
每年春节回外婆家，外婆都会给我和表弟表妹做萝卜丸子，这时候，我就会带着弟弟妹妹跟在外婆的屁股后头，看着她做。
外婆先把萝卜洗干净，切成细细的丝，再将白萝卜丝中放些盐，并揉搓，把萝卜的水分挤干，再剁碎。然后把猪肉剁成肉馅，加上剁碎的萝卜丁，放上生鸡蛋和各种调料，搅拌。开始下锅炸了！我们六只眼睛齐刷刷地盯着油锅，盼望着它快点出锅，好享用一番。
出锅啦！金黄色的丸子还不等被装盘，就少了一个——表妹眼疾手快，刚从滚烫的锅中捞出，她便夺出一个，就立刻放入口中，生怕有人抢了去。我急了，伸手拿了六七个。眼看着丸子一下子就少了一半，表弟和表妹却不愿意了，一致对外（我），开始了追逐战，外婆笑着看着我们。
这样的情景每年都会上演，但萝卜丸子总是令人百吃不厌。
吃炸萝卜丸子时，宿松人都会从火锅里涮上几根菠菜，和着咸咸的丸子，菠菜的清淡和萝卜丸子的咸与干溶在一起，只觉得仙子们的美食也不过如此，像被勾了魂一般，飘飘欲仙了。这是吃萝卜丸子最好的搭配，一边吃萝卜丸子一边吃菠菜，真是人间一大享受啊！
大人吃炸萝卜丸子，会配上白酒，因为其他的啤酒或红酒之类的会把炸萝卜丸子的味道冲淡，还会有一种怪味。不过，小孩子吃的时候就没这么多拘束了，爱喝什么就配上什么。当然，我们也可以按口味来，配上各种爽口的配菜。
炸萝卜丸子很受外婆家乡人们的欢迎，外地人却尝不出它的好，只觉得像肉丸子，并无奇特。我也不明白，就去问妈妈。妈妈微笑着说: “其实，炸萝卜丸子真正的魅力所在，不是它的味道，而是宿松人对家乡的热爱，对这片土地的热爱。这一颗颗火热的萝卜丸子，好像一颗颗宿松人淳朴而又炽热的心。”我终于明白了！
我忘不了外婆那浅浅的笑容，忘不了从厨房中传出的阵阵香味，也忘不了波菜淡淡的味道。
我爱萝卜丸子，更爱外婆的家——宿松。
【第2篇】
【灯笼虾】
今天是一年一度的元宵节。几天前我就看到好多地方已经挂上了红彤彤的灯笼，我们也准备在今晚的餐桌上准备一道独特的美食——好看又好吃的灯笼虾。为了这一道独特的菜，我们可是准备了不少的材料。
都有些什么好看又好吃的材料呢？首先要有一瓶奶白色的色拉酱，还要有许多颜色艳丽的基围虾，两个土黄色的萌土豆，金黄的、香甜的玉米和小巧的水果胡萝卜，还有用来做装饰的大红色彩椒和可口的豆子。我把它们放在一起，看起来就好像一副五彩斑斓的食物拼盘，可漂亮了。
认真、仔细地洗完了手，我们就开始制作了。我们先把土豆用工具压成泥，在里面加入了非常有营养的胡萝卜和玉米，再加上了香甜、美味的色拉酱，用来做灯笼芯的土豆泥就做成了。我拿了一把土豆泥，捏了捏，又搓了搓，不一会儿，一个圆滚滚的土豆球便诞生了。
紧接着，我们又把好吃的基围虾煮熟，剥去了它们那层薄薄的壳。我抓起一只粉嫩的虾仁，想把它放到土豆球上去，可当我一个个放上去，小虾们就像一个个小捣蛋鬼，后面的刚放上去，前面的就“哧溜”一下滑了下来，好像幼儿园的小朋友在玩滑梯。可我没泄气，抓起一只放上去，又轻轻地把它按到土豆泥上，这下，虾仁们就老实了，乖乖地趴在那儿不动了。接着我把小虾仁一个个地放了上去。一只、两只、三只一个漂亮的灯笼外壳就完成了。
最后，我们又把之前准备好的红色彩椒切成了一根根细细的丝，当做灯笼的流苏；把胡萝卜切成了片，当成灯笼的头和尾；把豆子剥出来，当成装饰......一个红红火火的灯笼虾就做好了。
我又按照之前的方法又做了两个小一点儿的，看上去小巧玲珑，像一个“小绣球”，真可爱。
今晚我高兴极了，不仅仅是这个“灯笼”独一无二，更重要的是，我体会到了原来自己动手创作的快乐，能让人充满幸福美好！
