【第1篇】
【美味菠萝饭】
星期五下午放学回家，妈妈对我说：“明天早上我们吃菠萝饭吧。”
“真的？太好了！”我高兴得跳起来，“我可以一饱口福喽！”
晚饭后，妈妈就开始准备食材了。她先把菠萝对半切开，挖出菠萝肉，再把它们切成小小的一块块，然后把菠萝壳清洗干净，接着把火腿肠、洗好的胡萝卜和浸泡后的香菇切成丁。看着妈妈娴熟的刀工，我心里暗暗佩服。
晚上睡觉时，我躺在床上，却总睡不着，心里一直惦记着菠萝饭。它好吃吗？是酸的还是甜的？……带着一连串的疑问，我慢慢进入了梦乡。
第二天一早，我跟着妈妈进了厨房，站在一旁观看菠萝饭是如何诞生的。只见妈妈打开煤气灶，往锅里倒了点油，趁着热油的一点儿时间，妈妈见缝插针打了个蛋。不一会，油就开始咕嘟咕嘟冒小泡了，好似一个个小精灵在跳着欢快的舞蹈。妈妈立刻把打好的蛋液倒下去，手握锅柄慢慢转动着锅，让蛋液沿着锅底铺了薄薄的一层。OK，煎蛋做好，切成小块放在盘里备用。接着，妈妈往锅里放了胡萝卜丁、香菇丁和少许盐，待它们炒熟后就轮到米饭下锅了，几下翻炒后，一粒粒糯米变得晶莹饱满。然后，把火腿肠丁、菠萝块、蛋块和葱一起放入锅中翻炒。最后，把炒好的米饭放入菠萝壳中，菠萝饭就算大功告成了！
看这菠萝饭，哇！白、红、褐、黄、绿，五颜六色，相映成趣！热乎乎的糯米，又白又香又软；红红的胡萝卜与火腿肠，安静地躺在雪白的米饭上；嫩黄的菠萝块和金黄的煎蛋随意地铺在米饭上，还有一些零零星星的香菇丁和绿油油的葱花，令人垂涎欲滴！
我猛吸一口气，一股香味儿扑鼻而来；吃一口，哇！酸酸甜甜。“味道太棒了！”我忍不住大叫起来，“妈妈，太好吃了！色香味俱全，堪比山珍海味耶！”妈妈开心地笑了，我风卷残云般吃完了这份菠萝饭。
大家知道为什么它这么好吃吗？因为这里面添加了一味特别的佐料，叫妈妈的爱……
【第2篇】
【温州纱面】
爸爸妈妈都是新富阳人，虽然在富阳很多年了，可饮食习惯还是跟小时候一样，爱吃家乡的美食。虽然我小时候没在温州生活过，可受妈妈 的影响，我也很爱温州的美食，鸭舌头，九层糕，呛蟹………不过我最喜欢吃的还是温州的纱面。
长长的纱面，总是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐里，有时外公会在上面放上一片红纸，有时是绿绿青柏。红白绿相映着，甚是好看。每次去外婆家，外公总是要给我们来碗纱面，细细长长的纱面浇上一点黄酒，放上炒好的姜末、香菇、肉末，再盖上两个煎鸡蛋，香气腾腾，实在是人间美味。偶尔，外公也会变着花样给我们做纱面饼吃。先把纱面煮好，再把青菜切末，打两个鸡蛋加点香葱，胡椒粉拌在一起，在平底锅上放点油，两面煎黄挤上番茄酱就可以了！可比那国外的啥披萨好吃多了。
妈妈说，她现在每次吃纱面总是想起小时侯光着脚丫子在田野里玩耍，她奶奶大声吆喝她回家吃纱面情景。我说我现在每次吃纱面总能想起外公在厨房里给我忙前忙后的样子。
这纱面在我们家已经不仅仅是面条这么简单了，它代表长辈对我们浓浓的爱。等我再大一点，我也要给外公外婆，爷爷奶奶，爸爸妈妈煮上一碗热腾腾的纱面！
【第3篇】
【馄饨飘香】
在幸福村的小吃街上，有一家不大的馄饨店。每次从舞蹈班下课经过这儿时，我总要被那馄饨的香气钩住脚，走进店里，点一碗“千里香馄饨”。
馄饨店的老板是一对老夫妻，只要有客人点了馄饨，他们便立马端出一叠馄饨皮和一大盆馄饨馅现包。老板总是熟练地用左手托起一张张馄饨皮，右手捏着小竹铲（一种特制的薄薄的小竹片）包馄饨。只见小竹铲蜻蜓点水般地挑了一点馅，放入皮的*，左手迅速将馄饨皮轻轻对折了几下，一个包好的馄饨便被放进了一个白色的瓷盘中。包好的馄饨就像一条小金鱼，前面鼓起来的部分像鱼的嘴巴，后面散开的部分像鱼的尾巴，样子好看极了。
我也想学学小金鱼馄饨的包法，便目不转睛地盯着老板的双手。可我看见老板这边的右手刚用小竹铲挑了点馅，那边的左手就丢出了一个馄饨，接着又丢出了第二个，第三个……看得我的眼睛应接不暇。老板甚至在和我说话的时候，手还不停地忙活，有时连眼睛都不用看，简直神了！不一会儿，盘子里的馄饨就堆成了小山。馄饨包好了，锅里的水也开了，老板将馄饨倒入沸水里煮。一会儿功夫，一碗香喷喷的馄饨就摆在我的面前。
碗中的馄饨真像一条条小金鱼，和小米虾们在水中嬉戏，香气直钻入我的鼻孔。我迫不及待地捞了一个馄饨放入口中。啊，真烫！即便是这样，我也舍不得吐出来，不停地往嘴里吸着冷气，馄饨很快就凉了。薄薄的皮软软的，不用嚼，就滑进了我的喉咙。馄饨包着肉的部分，又很有嚼劲。一碗馄饨很快被我吃光了，我唇齿留香，真想再来一碗。这时，我才发现店里的顾客越来越多，空气中到处弥漫着馄饨的香气。
我一边回味着口中的余香，一边走出了馄饨店。回头再看那店门口不大的招牌，我不禁赞叹道：“千里香馄饨真是香飘千里啊！”
【第4篇】
【蟹黄包之旅】
“此物只应天上有！”此物是啥？呵，大名鼎鼎的蟹黄包在此！自从我认识了蟹黄包，便毫不犹豫地将这顶高帽扣在了它身上。
听到了蟹黄包，大家并不陌生吧？大小玲珑剔透，外皮鲜嫩光滑，里面更是令人回味无穷。今天，我总算品尝到了蟹黄包的美味。我们找了个位子坐下，打开盖，一股热气就腾腾上升。我迫不及待地拿起一个大咬一口，汁水顿时都爆了出来，顺着下巴流了下来，“哗啦啦”地洒到了地上。我的样子狼狈极了，双手沾满了汁水。妈妈看了一眼，开始手把手教我怎么吃：“先在蟹黄包顶端开一个洞，再浇上醋和葱丝，之后吸掉汤汁，最后在吃完整个包子。”于是，我按照妈妈说的做。我小心翼翼地给包子开了个孔，放进了我最喜欢的葱花和醋，吸了口汤汁，嘿！好鲜！已经完全融入蟹黄那浓郁的味道。吸完后，我仍觉满口余香挂在嘴边，简直无法用最华丽的言语来形容。接下来，我开始小口地品尝着蟹黄包，薄薄的皮下金光闪闪的蟹黄，咬一口松软清香，完全符合我对美食的标准：好吃。然后，我又按照同样的步骤继续吃，不一会儿，一笼蟹黄包就被我扫下了肚，“呣，不错，一百分！嗝！”我想，一个饱嗝足以表达我对这蟹黄包的全部感情了。
看来，在我面对美食的道路上，蟹黄包将一直陪伴着我。
【第5篇】
【可口的三腊菜】
假日，我在乡下吃了奶奶亲手做的三腊菜，真是可口极了，让我回味无穷。
三腊菜好吃，做起来可不简单。三腊菜的主料是野麻菜，冬至过后，奶奶就将采摘回来的野麻菜用绳子串起来，挂在避光通风的房屋北檐，在寒风中风干两个“九”的麻菜辣味才浓。
做时，去黄叶留根，洗净、切碎，放在锅内用文火炒至三成熟起锅。炒时要注意不能太熟，熟过了菜就黄了，吃时辣味不够。
接着把炒好的麻菜盛于大盆中冷却，再配上事先备好的调料和熟香油，十斤麻菜需熟香油一斤半。还需要二斤左右切碎的萝卜干、一斤生抽、八两精盐、少许味精白糖，拌和均匀，这样就可以装瓶了。把成品分装在广口瓶中，密封保存，半个月三腊菜就可以食用了。
一盘好吃的三腊菜，青绿中夹些微黄，闻着辣味窜鼻，但吃在嘴里并不觉得辣，反而觉得清脆爽口，这样奇特的口感，难怪深受民众喜爱。即使在摆满美味佳肴的宴席上，一盘三腊菜也总被食客们风卷残云般打扫干净。
我喜欢吃奶奶做的三腊菜，那不仅是一道可口的菜，还饱含着奶奶对孙儿的疼爱!
