导读:吃,读作chī,最早见于战国文字。《说文》:“吃,言蹇难也。”本义是口吃,即说话结结巴巴不流利;字或作“㰟”,《说文·欠部》:“㰟,一曰口不便言。”引申指行动迟...
吃,读作chī,最早见于战国文字。《说文》:“吃,言蹇难也。”本义是口吃,即说话结结巴巴不流利;字或作“㰟”,《说文·欠部》:“㰟,一曰口不便言。”引申指行动迟缓艰难。
说到“艾窝窝”,吃货的我,想到它的甜甜的黏黏的味道就感觉投降了,可是您知道艾窝窝的历史来源竟然与后宫有着莫大的联系吗?
据老北京人传说,有一位在“皇宫”紫禁城里当过太监的人说,明时皇宫里的 “储秀宫”居住着的皇后和妃子,她们天天吃山珍海味,感到有些腻了。有一天,在“储秀宫”做饭的一个回族厨师,从家里带了些经常食用的清真食品“艾窝窝”,正在厨房里吃的时候,被一位宫女看见了。她一尝很好吃,就给皇后带了点,皇后一尝,亦感到非常好吃,就当即让这位回族厨师为居住在“储秀宫”的皇后和妃子们做“艾窝窝”吃。
我也研究出吃的美食,“糍糖”先盛上一碗白糖,加一点儿糖水 ,然后把糖水和白糖混合起来 。倒进锅里煮上两分钟,变成橙黄色第一步就大功告成了!然后把做出来的糍糖倒进模具,美味又好吃的糍糖就做成了。
我以“大师”的名义, 让我家“客户们”品尝了味道鲜美的糍糖,“大客户”妹妹连声赞叹,买了一锅的糍糖。大家有时间就去做哦!可真好吃。