导读：小时候，我食量大的惊人，自然也锻炼出一副好胃口。妈妈的厨艺算不上精湛，但她有一手绝活是无与伦比的，那就是她的”酸辣炸酱面”。每次妈妈煮炸酱面时，我总会靠在厨窗前...

小时候，我食量大的惊人，自然也锻炼出一副好胃口。　　

妈妈的厨艺算不上精湛，但她有一手绝活是无与伦比的，那就是她的”酸辣炸酱面”。每次妈妈煮炸酱面时，我总会靠在厨窗前，听着锅里“噼里啪啦”的响声，我知道妈妈在煎鸡蛋。在一团“乒乒乓乓”得翻炒声中，鸡蛋终于煎好了，我忍不住凑了上去，鸡蛋被煎的金黄，蛋香在空中弥漫着。　　

接着妈妈又下了面条，过了一会儿再下鸡蛋和西红柿，不久，弥漫四溢的炸酱面就端上了桌。　　

我拿起筷子，鼻子稍微凑近闻了闻就立刻食欲大增。褐色的酱经过油的润泽，变得非常诱人。我夹起面条，任那火辣辣的感觉在唇舌之间漾开，然后传遍全身。吃完之后，我用舌头舔了舔嘴，陶醉在那诱人的味道中。　　

小时候，妈妈经常用炸酱面作为一种奖赏。考试的第一，好，星期天吃炸酱面！于是不知不觉间，吃炸酱面在我心中成了一种幸福的象征。　　

很奇怪，吃炸酱面的时候，我老是想起生病时妈妈紧紧握着我的手，用担忧的眼神看着我；考试获得好成绩时，妈妈爽快地签了名，对我甜甜一笑。我想：这就是妈妈对我爱的表达方式吧！　　

一碗面，一份情；一句叮咛，一生的爱......