导读：伸冤张凯是一家烤肉店的经理。有一天，一位客人在他们店吃烤肉，端上桌时，那位客人发现肉的外边缠绕着几根头发。客人非常气愤，便叫来张凯，要求给个说法并赔偿一精一神损...

伸冤

张凯是一家烤肉店的经理。有一天，一位客人在他们店吃烤肉，端上桌时，那位客人发现肉的外边缠绕着几根头发。客人非常气愤，便叫来张凯，要求给个说法并赔偿一精一神损失费。张凯也很生气，当着这么多客人的面，竟发生这种事情？要是传出去了，生意肯定得门庭冷落了，便让人叫来了厨师。

厨师来后询问了情况，心中已然有数。看到客人和经理的生气的样子，想到狡辩只会让客人和经理更加生气，于是便承认是自己的头发，对客人再三解释，并愿意自己对客人的损失进行赔偿。

客人走后，厨师便对经理说：“我切肉用的刀，非常锋利，肉被切断，可是没有切断肉外边的头发；我用铁锥串肉来烤，反复翻一动，却没有发现有头发；肉被烤得赤红，最后被烤熟，可缠在外面的头发却不焦。”

经理听了这番话，猛然醒懵，立刻派人调查。果然是有人栽赃陷害厨师，于是便把那个陷害的厨师的人开除了。

张凯是怎么知道厨师被陷害的呢？

如果肉上缠着头发，锋利的刀切下去，就会被切断；现在切块后肉上面仍缠有未被切断的头发。

即使切块后肉上缠有头发，在高一温一的烧烤下，头发也会被烤焦的；但是烤热的肉上却仍缠着没有被烧焦的头发。

综上所述，厨师是被人陷害的。