导读：今天，我跟奶奶来到历史名镇溱潼，这是著名的水乡，这里最出名的就是菱角了。我们在当地人地带领下去采菱角。在宽阔的湖面上漂浮着许多绿色的园盆。拨开那些绿色的叶子就看...

今天，我跟奶奶来到历史名镇溱潼，这是著名的水乡，这里最出名的就是菱角了。

我们在当地人地带领下去采菱角。在宽阔的湖面上漂浮着许多绿色的园盆。拨开那些绿色的叶子就看见白生生的菱。菱的品种很多，有四角菱、两角菱、大风菱……

听他们说这里最好吃的是四角菱。这种菱个子很小，有四个尖角，一不小心就会戳到手，当地人俗称“野菱”。

我们带了满满两大袋回到乡下家里。奶奶先把菱角倒进大盆里，然后再在盆里倒满水，大多数菱角都沉在水下，有一些却浮在水面上。奶奶告诉我，漂在水面上的是嫩菱角，可以生着吃；沉在底下的是老的，要煮着吃。我拿了一个生菱角，把它剥开，白色的菱肉像小元宝一样，非常可爱！咬上一口，开始涩涩的，马上就脆脆的、甜甜的，特别好吃。正在我吃的不亦乐乎的时候，奶奶已经把老菱角煮熟了，我迫不及待地拿了一个想剥，可怎么也剥不下来。哦，原来已经壳变硬了，只好咬着吃了。菱味道和生的不同，软软的、沙沙的。

奶奶告诉我，别看菱角它的个小，可全身都是宝，菱肉可以生着吃、煮着吃、炒菜吃，它的壳可以做成染色剂。听到这里，我忍不住又吃了一个，真好吃啊！