导读：今天，我和妈妈一起学做饭。我想做点三鲜米面。我把丝瓜、冬瓜削皮清洗两遍，再把香菇和黄花菜放在水里浸泡一段时间后，把香菇切成片，再把丝瓜切成片，冬瓜切成丝，肉切成...

今天，我和妈妈一起学做饭。

我想做点三鲜米面。我把丝瓜、冬瓜削皮清洗两遍，再把香菇和黄花菜放在水里浸泡一段时间后，把香菇切成片，再把丝瓜切成片，冬瓜切成丝，肉切成丝，一切准备就绪。开始点火了，先往锅里放油加热，接着把蛋敲一下剥去外壳放入锅里煎，拿铲子把蛋黄包在里面，把荷包蛋翻一下再煎，一会儿就出锅了。先把香菇、肉放入锅里抄了一会儿，接着把切好的丝瓜片、冬瓜丝放入锅里抄，抄了一会儿往锅里加入适量的水。煮了一会儿，水开了，把米面和白虾放入锅内，再煮一会儿，三鲜米面就出锅了。

好香的三鲜米面，我吃了一口说真好吃啊！

教师评语：小作者尽管文字不多，却写出了学做三鲜米面的具体过程，表达十分准确，感情真实而细腻，中心明确。