端午节是我国的传统节日。端午节的风俗有很多，不同地方略有不同的风俗，但是总的还是差不多的，比如喝雄黄酒、门插艾叶、洗龙水、赛龙舟等等，而我今天主要介绍的是包粽子。
端午节那天，我和妈妈回到外婆家，看到他们为了准备包粽子所准备的材料，我和表弟也跟着外公去砍粽叶。砍来的粽叶要放在锅里大火煮一个小时，然后再清洗干净晾干，大舅把糯米加盐洗好的米要放簸箕滤掉多余的水分，外婆将大小一样的五花肉切好，用酱油、蒜头、胡椒粉、盐调好味，咸鸭蛋的蛋白不要，只取蛋黄来用，所有的材料已经准备就绪，我们可以开包了。
只见外婆撸起袖子，把三片粽叶从大到小叠起来，先舀半勺的糯米，再折成一个窝，夹一块儿五花肉和一个蛋黄，舀半勺米放进去，用巧劲裹成菱形，最后将绳子绕几圈打结，这样粽子就包好了。我看完外婆包的整个过程，自己也尝试包了起来，可不知道怎么地我包的粽子总露馅，连续包几次都不好，心里很不耐烦想放弃了。外婆看出我的无奈时却对我说，宝贝：“做什么都没有那么容易，只有不断尝试和学习才会成功的。”听着外婆的话我又坐下来再次包起来，先把三片粽叶叠起来摆好，折成一个窝，舀半勺米，夹肉和蛋黄，再舀半勺米裹成菱形，将绳子围着粽子绕几圈，最后用力一拉再打结，这样结实又漂亮的粽子就包好。我给外婆看我的包的粽子，外婆表扬我包得可好了。
人多力量大，在大家共同努力之下，所有的粽子都包完了。接下来就要把我们辛苦包的粽子送上锅，需要大火煮两到三个小时，就这样时间一分一秒地过去了，时间一到，我迫不及待地叫外婆夹了一个给我，打开粽子的一瞬间香味扑鼻而来，我用筷子夹了一块送进嘴里，粽叶的那种自然香，糯米中的糯，咸蛋黄的咸，还有五花肉的肉味都恰到好处，成就了一副味蕾佳作。
这就是我端午节第一次学包粽子，是不是很有趣的体验呢？
作者：顾正凯，农垦校区六年级
