【第1篇】
你们一定觉得奇怪，烧饭有什么好写的。淘个米，倒入电饭锅，插头一插，不就完事了吗？小儿科，不足挂齿！可是，你们见识过用土灶烧饭吗？没见过吧，那是以前人们的烧法。可是在龙泉外婆家还一直沿用这样的老把式，今天我就体验了一把！
我先和外婆一起去淘米。外婆叫我先从米桶里盛出两碗米放到淘箩里。然后，将淘箩放到自来水的龙头下冲洗一下。淘好后，将米倒进锅里去再加上适量的水，这只是开头的准备工作，接下来高难度的活可就开始了。
我到灶后烧火。先用树花点火，等火烧旺后把柴一根接一根地放进去。大火立刻像舌头一样往锅底舔去。看火这么旺，外婆站在一边指点，叫我不要再往灶里添柴，要等到里面烧过一些再放柴。同时，外婆还叫我将下面掏掏空，说是这样烧起来火会更加旺。
烧了不多久，锅子里面就开始往外边冒出热气。外婆看到热气直往上冒，又听见锅里传来轻微的“噼里啪啦”声，就叫我不要再烧了，说是让它再焖一会儿，就可以吃了。我就停了下来。我真好奇：这米饭到底熟了没有？看不到里面的样子，外婆怎么能判断出来呢？我想打开看看，可是外婆说：“千万不能打开，这样米饭没醒好，软塌塌的，咬起来没嚼劲。”我一听，就不敢动了。
没想到小小的“烧饭”一件事也有这么大的学问。等到吃饭的时候，大家都说今天的饭烧得特别好吃。我笑了，因为他们不知道这可是我烧的饭呀！外婆也对我神秘地笑了！
灶头烧饭原来并不难，由此我想到不管做什么事，只要自己勇敢去尝试，就一定会有收获！
【第2篇】
最近，我向妈妈学了一样有用的新本领，那就是“烧饭”。
妈妈告诉我，烧饭有四个步骤。第一步是装米。我们家一共三口人，装满满的一罐米就够了。装好了米就该淘米了。淘米是拿一个干净的盆，把米放进去，再放一点水，用手搓米，搓完了再把水倒掉，这样反复做两三次即可。因为如果淘得次数太多就会把米表层的营养成分洗掉。原来淘米也那么讲究呀！我心想。接下来就要用电饭锅烧饭了。妈妈先让我把米倒进去，然后说：“我们要在锅里加水。但千万注意，水一般没过米5毫米左右就行了。”说完，她拿起一壶水让我倒。我小心翼翼地拿着水壶，慢慢地把水一点一点地倒进去，好半天才倒好。我猜，倒水肯定是烧饭中最难掌握的步骤了。估计5毫米差不多了，我便盖上锅盖，插上电插头，耐心地等待着饭烧熟。开饭了，全家人尝着软硬适度的米饭，妈妈直夸我能干。
这样尝试了几天，我终于熟练地掌握了烧饭的技巧。以后呀，我还要学习烧菜呢！
