【第1篇】
年味
说起“年味”，你脑海里肯定会立马浮现出许多的美食，如“饺子”、“酒酿元宵”、“炸年糕”等等，而今天我就向大家讲讲“江苏的年味”。
“春节到，春节到，美味佳肴少不了！”
“春节到，春节到，大街小巷真热闹！”
春节是我们中国的传统佳节，人们会在节日里放鞭炮、买年货、贴春联、拜年。然而，少不了的确是那“团圆饭”。
“团圆饭”顾名思义就是远在他乡的人们和家人团聚在一起，热热闹闹的吃上一顿饭，而其中饱含了父母对孩子们满满的爱和孩子对父母的无尽思念。所以每道菜都相当的重要。
要想知道“江苏的年味”是什么样的，请跟随我进入我家的厨房吧！
一入厨房，首先映入眼帘的便是各种各样食材：膳鱼、肉、鸡、虾仁等主材以及姜、蒜、八角等辅材。妈妈为我精心准备了三道最能代表江苏年味儿的菜，分别是“溱潼鱼圆”、“软兜长鱼”和“糖炸年糕”。
菜品一、溱潼鱼圆
制作方式：先把生猛的活鱼，去掉鱼鳞、鱼头、鱼尾及内脏、拔掉鱼刺，然后放入搅拌机打成鱼泥，用手挤出一个个丸子，温水下锅小火慢煮，放入调料即可出锅。
感受：这道菜的味道着实不错，鱼肉口感细腻、鲜香浓郁，使人大开食欲，一吃为快。
菜品二、软兜长鱼
制作方式：蒜去蒜衣和姜洗净切片，葱洗净挽成葱结；锅内放入清水、盐、香醋、葱结、姜片，用旺火烧沸，倒入鳝鱼，盖紧锅盖，焖烧3分钟，取出长鱼，捞出洗净。烧锅烧热，置入油及各种佐料，放入长鱼，用水淀粉勾芡，装盘即大功告成。
感受：这道菜鲜香多汁，能让你想起家乡的味道。
菜品三、糖炸年糕
制作方式：先把冰箱内的年糕取出解冻、切片，再倒入油，待油温上升至60度时倒入切好的年糕，年糕表皮在油温作用下瞬间会成金黄色，这时可将炸好的年糕入盘，再加入糖，糖的数量可根据个人的喜好来决定。
感受：这道菜十分的软糯、香甜，非常美味，尤其受孩子们的喜爱。
年味是爱的瞬间，更是幸福的摇篮。
【第2篇】
年味
新年到，新年到，穿新衣，戴新帽；新年好，新年好，看春晚，放鞭炮。新年真热闹！恭祝大家新年快乐！财源广进！年年有余！鸡年大吉！
新年里的集市上热闹非凡，人山人海。买菜的，买礼包的，买水果的，还有存钱的，忙得不亦乐乎。家里煮菜的，蒸包子、团子的，包水饺的，炒瓜子的，写对联的，老的，小的忙得团团转。
王安石《元日》写得好：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。爷爷忙着写对联，上联：冬风冬雨冬色，下联：新年新月新景。上联：坐，请坐，请上坐；下联：茶，敬茶，敬香茶。我忙着贴福字，福到福到，福该倒着贴吧。妈妈告诉我说：“福”字偏旁是个示，即表示的意思，“一”字代表房屋，“口”字代表人口，“田”字代表田地。有房有人有田地就很幸福。奶奶和妈妈在热腾腾的厨房里烧着香喷喷的年饭。
“噼啪，噼啪”爆竹声声，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。烟火五光十色，七彩斑斓，烟花在天空飞舞，宛如仙女散花，我手中的烟花棒像一条金龙，漫天遨游。一家人团团圆圆的围着圆桌坐下，倒满酒，碰着杯，吃着说着笑着，欢乐的气氛充满了整个屋子。
春节联欢晚会，电视上的明星们则是八仙过海——各显神通，有的说，有的唱，有的跳，有的演，十分精彩。最开心的是手机上的QQ，微信上激烈的抢着红包，支付宝上还有五福临门。
初一的大早，我们吃着水饺，有肉的，菜的，三鲜的，还有包了硬币的，说是谁吃到了包了硬币的，来年百事百顺，万事如意。我们都吃到了，看来奶奶是包了不少。接下来就是给亲朋好友拜年，走亲访友，拿着厚厚的压岁钱，开心的藏在自己的小金库，那是真的乐。
年味，幸福的味道！
【第3篇】
年味
春节，是中国传统节日的精华，在所有中国人民心中也拥有着不可动摇的第一节日形象。它，以其丰富多彩的活动和普天同庆的节日场面声名卓著。
每到春节，人们都会忙碌起来。进行各种打扫，装扮的时候，我们也会去帮忙。这不，今年的春节，我和小伙伴们遵循前规，开始了“春节大作战”。
“春节大作战”活动一：彻底打扫。戴上手套，抡起扫帚，说干就干！分配好工作，大扫除就有条不紊地开始了。我分配到的任务是扫地，于是，我挑选了一把崭新的扫帚，就抡了起来。可是，我扫着扫着，发现了不对劲儿。原来，被我一扫，空气中尘土飞扬。我连忙向妈妈求教。妈妈向我解释道:“扫地时，力不能用得太大，轻点儿尘就不会飞起来了。”我恍如拨开云雾见青天，接下来的工作如鱼得水，顺利地完成了任务。
“春节大作战”活动二：贴福字。这项活动顶有趣，我们都乐于参与。这里贴一贴，那里贴一贴，卧室、厨房、餐厅、书房、洗手间，都贴得满满当当，洋溢着喜庆的气息，我们的脸上也都荡漾着欢快的笑容。
一切准备就绪，开始春节联欢！大年初一的夜晚，全中国张灯结彩、喜气洋洋！那场景，那气氛，恐怕哪个外国人都会不由自主地融入其中。
中国的文化博大精深，春节的历史渊远流长！春节这个充满艺术气息的节日，永远值得我们去体验，去追溯！
