【第1篇】
得知12月2日三湘都市报将举行了“今天我掌勺”的小记者活动，我马上报了名。我心想男人也要学会做饭菜，会下厨的男人是好男人。我要做一个好男人。
我们来到来到报社集合。一路上我们都想好了自己想学做的菜。半个小时后我们来到了湖南日报报业文化城大食堂。厨房很大，设备也很齐全。大厨师李师傅要我们去挑选自己喜欢的菜，然后再手把手来来教我们。我挑的是蒜苗炒肉，其他小记者的是：大盆花菜、手撕包菜、茄子烧肉、西红丝炒蛋。李师傅先教我们切花菜，原来切花菜也有秘籍的。切花才不能一刀下去，要用刀尖先顶着杆子然后往两边翘，这样切出来的花菜既完整又好看。王阿姨就说：“难怪我以前切花菜总是不完整，有很多碎的，我要把这个秘籍记下来。”小记者也动手学着切花菜。李师傅正在烧水。烧水干嘛呢？我们都丈二和尚摸不着头脑。李师傅就说烧水就是要把花菜焯一下，这样的话口感会很好。原来这也是一招，我马上就记下来了。一盆香喷喷的花菜出锅了。小记者们都嘴馋了，都想马上尝到自己做的菜，和大厨师做的比一比哪个更好吃。
随着时间一分分的过去，只剩下最后一道菜了，那就是我准备的蒜苗炒肉。李师傅要我去腌肉，我把酱油放多了。我以为我的菜是最糟糕的了，李师傅说不要紧，倒出来一点没事，问题总有办法解决的。李师傅说放点油，不要烧开，然后把蒜苗放进去炒。大概炒几分钟就把腌好的肉放进去。就这样李师傅一边说，我一边做，很快就完成了。我端着亲手做的菜到餐桌旁，大家欢呼道终于可以开餐了。
小记者们围坐一桌，开开心心地吃起来，这真是特别的一顿午餐。我万万没想到，我的蒜苗炒肉最受欢迎，我心里别提有多高兴。
今天也是我妈妈生日，我想准备亲自下厨来作为妈妈的礼物，让妈妈也尝尝我的手艺。妈妈却说要我下次再做。把我推出了厨房。
【第2篇】
星期天上午风和日丽，我们六个小记者一起来到了湖南日报报业集团食堂，向厨师学习怎样做美味可口的菜肴，一想到今天能亲自掌勺动手做菜，我就很兴奋，只希望快点到达目的地，越快越好。
到了目的地，走进厨房，红的、绿的、黄的、白的各种蔬菜和肉品样样齐全，就等着我们亲自动手下锅了，师傅戴着厨师帽，穿着整齐的白色制服亲切、热情地问我们想学做什么菜，我一眼看到了桌面上干净的包菜，平时我最喜欢吃的就是手撕包菜了，正好今天可以学一学它的制作工序，想吃了就可以自己动手做，再也不要依赖爸爸妈妈去做了，该多好！那就做手撕包菜吧，师傅点头答应了。
择菜、洗菜、切菜，我们忙得不亦乐乎，一个个踮着脚跑来跑去。我和搭挡一起把洗净的包菜准备好，来到铁锅旁开始做菜。我拿起勺子舀了半勺油倒进锅里，“哗啦啦”油炸了起来，吓得我们都后退了几步，我根本不敢靠近油锅，生怕油会炸到自己，只好抓了一把细长的干红辣椒放进搭挡伸过来的勺子里，她将辣椒放进锅里翻炒着，接着我俩把选好的包菜倒进锅里，然后一起跑到调料区舀了一小勺盐，一些鸡精加了一点醋和蒸鱼豉油，一古脑全都倒进包菜里面，加紧翻炒，只听师傅说：“可以出锅了。”一盘香喷喷的手撕包菜就摆在了餐桌上。
看着自己的成果，我迫不及待地拿起筷子尝了尝，哇！真好吃，再看看其它的小朋友都围着餐桌旁狼吞虎咽地抢着吃，不一会儿就吃了个底朝天，只剩下空空的盘子了，就连教我们做菜的李叔叔都夸我们做得好吃呢。
回家的路上，我想今天真有收获，会做菜了，平时都是爸爸妈妈做菜给我吃，晚餐我一定要请爸爸妈妈吃手撕包菜，今天我掌勺，保证美味。
【第3篇】
“生活即教育”是教育家陶行知先生生活教育理论的核心。为了让学生积极投入到生活中去，元旦期间，我们学校开展了“今天我掌勺”教育实践活动。同学们热情参与，收获满满。
米饭是中国人日常饮食中的主角之一，一年级的小萌娃们学习用电饭煲煮米饭。他们先将米洗净，把米倒入电饭锅后加入适量的水，再插上电饭煲的插头，按下开关，等待20分钟左右，香喷喷的米饭就做成啦。二年级的学生用不同的水果DIY趣味拼盘。草莓和车厘子装扮的圣诞树喜气洋洋、芒果做成的小黄人栩栩如生、香蕉和橘子拼接出的椰子树让人垂涎三尺……一款款造型独特、童趣十足的水果拼盘充分体现出他们丰富的想象力。
一碗热气腾腾的面条让寒冷冬日温暖无比。三年级的同学们一早就起床，洗菜、切菜、倒热水、下面条……为家人备好了早餐。“一年365天，妈妈每天都会早起为我准备营养的早餐，感谢妈妈的辛苦付出。”通过煮面条，三年级的同学们感受到父母的不易。四年级的同学以豆腐为主要食材，学做一道家常菜。鱼香豆腐、脆皮豆腐、白菜豆腐锅……同学们用灵巧的双手把豆腐变成了各种各样的美味。
我们五年级同学的主要食材是鸡蛋。西红柿炒鸡蛋、木须肉、鸡蛋汤……这些统统都难不倒大家。重要的是，我们做出美味佳肴的同时，还利用古诗词给它们取名呢，充满诗情画意。红烧肉肥而不腻，是不少人的最爱。作为高年级的六年级同学，他们的任务就是学做红烧肉。洗肉、焯水、煸炒、上色、收汁……同学们在厨房忙得不亦乐乎。
“今天我掌勺”活动培养了我们的生活技能，让我们学会感恩。2019年，让我们一起成长为父母的“贴心小棉袄”！
